Question

吃什么可以补充维生素C?

Answer 1

1. 蔬菜类：小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、芹菜、苦瓜、花菜、毛豆、豌豆苗、藕等；

2.水果类：鲜枣、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、猕猴桃等；有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍，如刺梨等。

知识拓展:补充维生素C的注意事项
1.补充维生素C要尽量从食物中获取，人工维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。而且，服用人工制剂往往用量较大，若长期服用，可在体内形成草酸，这是形成结石的潜在威胁。而水果、蔬菜中的维生素C不易导致尿液中草酸含量过高。
2.补充不能过量，根据2016年《中国居民膳食指南》，孕早期的妇女维生素C每日推荐摄入量为100_，孕中期和孕晚期每日推荐摄入量为115_，如此才能够满足母体和胎儿的需要。