Question

用白开水冲鸡蛋早上空腹可以喝吗

Answer 1

不可以。

空腹吃鸡蛋不是很好，空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。

同时，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利于身体健康。

最后，开水冲蛋，这样对于细菌的加热时间太短，自然也就是没有能彻底杀灭鸡蛋里面存在的那些有害的细菌，而且很严重的是这一种物质本身就是现代很可怕的禽流感病毒。

扩展资料

健康吃法

1、鸡蛋羹

鸡蛋羹是我们最经常吃的菜肴之一，在做鸡蛋羹的时候首先要打散鸡蛋，这时不应该太用力，只要均匀就好。加一些牛奶可以保证鸡蛋羹口感滑嫩营养丰富。

2、煮鸡蛋

煮鸡蛋的时候最好冷水下锅，然后开小火等水沸腾再关更小的火，煮上3分钟以后关火，再闷上5分钟左右。这样煮出来的鸡蛋会最嫩，蛋黄也不会太老，而且也容易消化。

参考资料：人民网《空腹吃鸡蛋容易吸收?警惕七大饮食误区》

人民网《冲鸡蛋水每天喝健不健康》

人民网《煎鸡蛋的危害有哪些？怎么吃鸡蛋最营养》