Question

菊花的品种

Answer 1

分类: 娱乐休闲
问题描述:

中国比较有名的菊花是哪几种？它们有没有简介、文章？给点偶吧！！~~~~

解析:

菊花是我国传统的十大名花之一。古人将梅、兰、竹、菊合称为花中“四君子”，赋予它们很深的文化内涵：梅花独步早春，不染世尘；兰花清心似水，高雅脱俗；青竹挺拔刚健，有节有气；菊花凌霜不凋，气韵高洁，菊花被誉为“花中君子”当之无愧。在人们心目中，菊花又是吉祥、健康和长寿的象征。

菊花原产于我国，它经历了由野生到食用栽培又到观赏栽培的漫长岁月。晋代以前的菊花作为记节令、食用、药用逐渐被人们所认识。三国、两晋、南北朝时期，人们对菊花的观赏价值有了更深的认识。11世纪初，我国菊花经朝鲜传入日本，12世纪传入英伦三岛，17世纪遍及欧洲，19世纪传到美洲，如今已成为世界名花。

在我国很多地方都生长有菊花，但是最有名的还要数开封的菊花，所谓“黄花遍国中，汴菊最为名”。开封古称“汴梁”、“汴京”和“汴州”，所以开封的菊花又称作“汴菊”。

作家学者屈春山：菊花是中国传统的花卉之一，距离现在有三千多年的历史。开封菊花在唐、宋的时候，已经在全国都非常有名气了。象唐朝大诗人刘禹锡曾经有诗这样写道：“家家菊尽黄，梁园独如霜”。他说这个“梁园”就是开封。在唐代的时候，开封家家都有养菊的习惯。“梁园独如霜”当然这个菊花它主要是黄色和白色，是主要常见的色彩。宋代孟元老他写的《东京梦华录》，这里面对开封的菊花也有详细的记载，里面就写道：“九月重阳，都下赏菊有数种”。在宋代的时候开封菊花已经有很多品种了，比方他里面提到的有“万铃菊”、“桃花菊”、“木香菊”、“金铃菊”，还有“喜容菊”等等。而且还说是“无处无之”，也就是说到处都有。

开封在当时是北宋的首都，所以每到重阳佳节，不仅民间有花市、赛菊，而且在宫庭里面也争插菊花枝，挂菊花灯，开菊花会，饮菊花茶，饮菊花酒，所以有这个习惯。在唐宋时代开封菊花已经是很盛行了，到了明清时代，开封的养菊就更盛了，所以现在在开封的“禹王台”公园里面，有一座乾隆御碑，御碑现在还有这样两句诗句，“风叶梧青落，霜花菊白堆”，也就是说在“禹王台”这个地方，里面有很多菊花。开封这座历史文化名城，现在已经成为全国菊花发展的中心和栽培基地之一，菊花经过历代的培育，目前开封的菊花已经达到一千多个品种。每当深秋来临的时候，万紫千红的菊花喷放吐艳，绚丽多姿，整个开封城就变成了一个花团锦簇的一个菊花世界，所以，开封作为“菊城”来说，我觉得是当之无愧的。

菊花栽培在我国已有数千年的历史了，那么，菊花的名称是怎样来的呢？

<<礼记、月令>>篇中有这样的记载，“季秋之月，鞠（菊）有黄华”。它的意思就是说，菊花开放开的时间是每年秋天的秋末，九月份，所以菊花也叫“秋花”。菊花的“菊”字，在古代它是作“穷”字讲，它的意思就是说，一年之中花事到此结束，这个菊花它的名字就是按照菊花的花期来确定这个名字。因为九月是阳，所以菊花表示九月九日重阳节这个意思，后来“重阳节”赏菊这个习惯由此而产生的。

菊花不仅可以供人们观赏，美化环境，而且它还具有很好的药用价值和食用价值。

菊花的花和茎含有挥发油，腺嘌呤及微量元素、维生素B1等，所以可入药，“为清凉性发散风热药，功能疏风热，清头目，降火，解毒。主治头痛眩晕，血压亢进，神经性头痛等”。在《本草纲目》和《中华药典》等书藉中对菊花的药用都作了较详尽的说明，明代王象晋的《群芳谱》总结的疗效有：“明目，治头风，安肠胃，……久服轻身延年”。

食用菊花，主要是食用菊花新鲜的花瓣，嫩叶，嫩头。叶和花瓣可炒菜，也可做汤羹和菊花火锅；洗净的鲜花用开水烫一下，配上佐料，就成为可口的凉拌菊花；还可以做成菊花馅饺子，包子、锅贴等面点；用菊花可以做成各种美味佳肴组成菊花宴，菊花席。色、香、味俱全。酒足饭饱之后再品一杯菊花茶，真可谓“菊花如有士，过时有余香”。

菊花素有“珠蕊丹心耐寒侵，玉骨冰肌傲霜立”的品格，所以古往今来的文人墨客对菊花更是情有独钟。

在中国画中形成了“四君子”画，就是梅、兰、竹、菊，所以菊花列入“四君子”这样的题材之一。我们现在能看到的，就是在宋代那时候出现了画菊。那时候画菊是用工笔重彩这样的技法来画菊，它基本是写实的，你一看到那幅画，就可以在野地里找到这个品种的菊花。在画家笔下，觉得这些观赏菊，直接画在画里面，似乎画意太差，因为它独立欣赏价值太强了。他认为菊花之美，最主要不在于外在，而是一种内在气质的美。

这是宋代画家所作的工笔重彩画，它的特点，是他从大自然中间直接吸取自己绘画的题材、形象，用很工细的手法如实地来描绘自然的景观。但它并不是自然主义的描绘，有自己审美的角度。

工笔画菊花这样绘画主流技法，到了元代以后，逐渐让位给写意画，写意画它用笔并不是那么周到，但是正象唐代画派所讲“笔不周、而意周”，它所表达的意思是很周到的，恰恰用写意技法所表现的野菊花，它那种潇洒的气质，傲霜的性格，似乎比工笔画表现得更加淋漓尽致。在明代有著名的写意画家徐文长、陈伯阳，他们都善画菊花。再往以后，所有的文人花卉画家，几乎无人不画菊花。菊花看起来造型很简单，但是你要能把它的真正的姿致和性格画出来，能够得到观众们的承认，那还是不容易的。

清张同曾的这种画菊花的方法，是介于工笔画和写意画之间的一种画法，叫“没骨画”。他是直接用颜色点、染而成。效果是很工细的。是开始往写意在过渡。

清代初年八大山人作品的独到之处在于他不是以花为主，而是以它的残叶、残枝这种傲霜的姿态为体，而把残花放在一个次要的地位，整个画面形式感非常之强。这幅作品是八大山人的代表作之一，《瓶菊图》。在这样一种朴实的陶罐上面插着一枝野菊花，恰好把文人的野意的心胸表现出来。

吴昌硕是用篆书的笔法来画菊花，把菊花那种傲骨的精神，表现得淋漓尽致。他这种用北派苍劲笔法来表现花卉，这样一种风格直接影响到了后来的大师齐白石。

这幅作品是近代我国著名的写意派大师齐白石的作品，上面画的菊、鹌，就是菊花鹌鹑，安居乐业，居之安。他的绘画直接继承了吴昌硕的传统，形成了中国写意画史上一个崭新的风格。

古人赞菊花最有名的诗句就是“菊残忧有傲霜枝”。王雪涛先生所画的白菊小品，就直接题了“傲霜枝”三个字。这幅画，章法奇俏简练，把菊花那种傲霜的姿势表现得非常清楚。

这幅作品是当代著名的写意画家李苦禅83岁的作品，他用的是写意画或者叫大写意画的技巧，用笔比较豪放甚至粗放，但是，也是“笔不周，而意周”，笔粗而意是很细的。

现在画菊花的人就更多了，工笔画菊花又已经在沉沦多年之后，又开始一种新的面貌出现了。

七朝古都的开封，人文荟萃，以菊花为题入诗入画每每皆是。28位书画家们在数十张桌面上，将37米长的宣纸缓缓展开，泼墨挥毫，联袂绘制一幅国画《汴梁百菊图》。细雨蒙蒙也挡不住画家们画菊的 *** ，千姿百态，色彩绚丽的菊花在画家们飞舞的笔触之下跃然于纸上。

历史上画菊花都是画一枝、一组。现在我们画菊花不止一枝、一组，一个花一个叶了，而是一大片，把整张的纸给它全部画满，要出来整个菊花的气势，跟它的动态。我们这些画花鸟画的画家，还得以画本地方特色的菊花为主，在画菊花当中，在生活当中再创造一些新的国画技法，新的国画技巧。另外，应该大胆的去用多种颜色，不怕它俗，画到最后这幅画，还应该雅俗共赏。

菊花品种繁多，远远超过了其它任何花卉，为花卉品种之冠。

菊花最早是单一的“黄花”品种，经过历代许多人对菊花的培育，使菊花的品种不断增加。在宋朝刘蒙泉的《菊谱》记载，有35种；经过若干年之后在沈竞的《菊谱》中已达到80多种，而到元朝杨维祯的《黄花传》记载中已有136种，到明代李时珍的《本草纲目》中已有900多种，千百年过去了，菊花在我国已有3000多个品种。光开封就有1200多个品种。

目前我国菊花分类比较趋于统一的有，可按菊花的花形大小进行分类，花茎6公分以下的称为小菊；6公分到10公分称为中型菊；10公分以上的可以称为型菊。根据花期可以分为早、中、晚期。早期的菊花在十月上旬可以开放；中期的菊花在十月下旬可以开放；晚期的菊花在十一月的上旬可以开放。可以根据花型进行分类，它有平瓣型，荷花型、芍药型、卷散型、园盘型、托桂型、丝发型等等，这些都是中国的传统名种。菊花可以通过颜色进行分类，例如红色系，像这种“意大利小红”；紫色系，这种叫“紫十八”；还有粉色系，叫“西施图”；这种黄色系叫“金牡丹”；这种是复色系列，是“金背大红”；叶背叶面是两种颜色，一个是红色，一个是金黄色；再一个是白色系，“白莲”；这种是是紫色，“紫绣球”；还有绿色系列。菊花根据花心可分为露心的，不露心的和半露心的。为了使菊花得到更好的应用，对菊花进行了园林应用的分类，它分为优秀菊花品种，切花品种，花坛菊品种，大立菊品种和悬崖菊品种，案头菊品种，造型菊品种和传统菊花品种。

俗话说“三月芽，十月花”，只有很好的掌握菊花的特性才能培植出良好的品种。

菊花是菊科菊属多年生的草本花卉，它有嫁接和扦插，还有分株的几种栽培形式。嫁接通常用于大立菊，造型菊和盆景菊等，案头菊通常用扦插的方法来进行。

菊花适应性强，耐干旱，对气候和土壤要求不严，喜疏松肥沃含腐植质的酸、碱适度的沙质土壤，我国各地都可栽培。“三栽四插五打光，六月施肥菊苗壮，七月八月长流水，九月看菊满庭芳”。菊花是短日照植物，在春夏长日照的季节里，只能进行营养性生长。立秋以后，随着天气转凉，日照时间的缩短，才开始花芽分化，孕育花蕾，迎霜开出艳丽的花朵。

人们喜爱菊花，不仅仅因为它花色艳丽，品种繁多，更主要是看重它的凛凛风骨和高贵的气节。所以古往今来，菊花被人们赋予了很深的文化内涵

最早提到菊花，我国大诗人屈原，在他的名篇《离骚》里面就写到“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”，就是通过这两句诗，把屈原玉洁冰清的那种品质表现出来了。到东晋时候陶渊明，可以说是和菊花有不解之缘。陶渊明写了很多咏菊的诗，当然，最有名的像他的饮酒诗里边“采菊东篱下，悠然见南山”，还有“芳菊开林曜，青松冠岩列；怀此贞秀姿，卓为霜下杰”，“秋菊有佳色，露掇其英，泛此忘忧物，远我遗世情”。所以陶渊明就成了菊花的（好像）一种人格的化身，后来讲到菊花，几乎都要和陶渊明的典故联系起来。以后我们历代诗人里边咏菊的不胜枚举，像大诗人李白、杜甫、白居易、元稹、李商隐、刘禹锡、杜牧等等，还有像宋代的王安石，欧阳修、苏轼这些大家都有很多咏菊之作；一直到元、明、清这些作家，代不乏人。所以，人们把菊花定位成一种不从流俗，不媚世好，卓然独立这样一种高尚品格。当然在咏菊诗里边也有很多根据个人不同的经历，个人不同的情操，也有所发挥。比如说像唐代的诗人也是农民起义领袖黄巢，他就赋予菊花一种抗争的精神、叛逆的精神：飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来。他年我若为青帝，报与桃花一处开。

还有一些诗人，通过咏菊表现一种对于世俗礼教的抗争精神，比如说南宋女词人朱淑贞，她的一生婚姻很不幸福，但是她敢于离经叛道，她咏菊诗里边就写到“宁可抱香枝头老，不随黄叶舞秋风”，表现一种对于独立人格的追求。还有像南宋的郑思肖，他是有名的爱国的诗人和画家，他画的兰花没有土，就预示着国土沦丧这个意思。所以他写的咏菊诗里边也有这样两句：宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。

正如曹雪芹在《红楼梦》中写的那样，“一从陶令评章后，千古高风说到今”。自从陶渊明对菊花给予了特别的关爱之后，历代文人便对菊花的高风亮节，高尚的情操给了更多的关注和赞誉。

我们老一辈无产阶级革命家也有很多写咏菊诗的，特别有代表性的毛主席的“采桑子 重阳里边中心的一句话，就是“战地黄花分外香”，其它各句诗都是围绕着“战地黄花”也就是菊花来写的，“人生易老，天难老，岁岁重阳今又重阳”，到了重阳节最典型的特征是什么，就是菊花盛开。毛主席把它置于一个战争的环境当中，“战地黄花分外香”，“分外香”三个字就把毛主席这个革命乐观主义精神表现得非常充分。“一年一度秋风劲，不似春光，胜似春光。寥廓江天万里霜”，这个“不似春光，胜似春光”实际上也是来咏菊的，但是他的境界就更高，把这个菊花和表达自己革命乐观主义精神，战胜一切艰难险阴，一定要争取到革命的胜利和这种精神紧紧联系起来。

在中国自古就有赏菊的习俗，每当秋天来临，姹紫嫣红的菊花把秋天装扮得分外妖绕。

农历九月素有“菊月”之称。每逢菊月，开封的菊花铺满了大街小巷，人们徜徉在花的海洋之中，尽情地享受着菊香的熏陶。严冬之前赏菊别有意趣，正如唐代诗人元稹所说的“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”。人们赏菊，不仅是由于她娇艳欲滴，清香四溢，也不仅是由于她天生丽质和端庄的风韵，更重要的是她的品格令人敬慕。秋菊烂漫傲霜怒放，而且名目之多，花形之妙，令人惊叹。

中国传统的菊花，我们欣赏它，主要是欣赏它的全株。比如说，第一眼看它的高度是不是合适，看到它很舒服。作为叶子从基部到上部，基本是很均匀的生长，叶片长得很舒展，没有皱，叶色是正常的绿。当然，最欣赏的是它的花型，花型是从花蕾开放到它开完以后，它有个最佳的欣赏时期，一般来讲一朵花可以开二十多天，开花的盛期，就是说，外边的花瓣都已经甩开了，中间的花心，还在往里头归拢，这个时候是它最佳的欣赏时期。没开开不好看，开过了也不好看。它最佳欣赏期希望大家能够抓住。另外，就是瓣型。菊花的花型这块是最主要欣赏的方面。当然，花色也很重要

年年岁岁花相似，岁岁年年花不同。

菊花近年来有了很大的发展，无论品种和色彩上都在花样翻新。

菊花盆景是将菊花与盆景艺术相结合的产物，也是菊城人的创新。

这个盆景它叫“菊花扶桩盆景”，它始创于本世纪八十年代。在开封菊花的养植开始。它的特点是用菊花附在枯老的树桩上，它的造型也特别独特，看着也比较苍老，比较逼真，它补充了盆景花卉的一个品种。以前的盆景都是用枝叶来表现的，这种盆景它用菊花表现的，其特点很丰满，花色也比较鲜艳，这在盆景当中是一个首创。

利用菊花做插花，或制成壁挂式的菊挂画，以及置于掌上的微型菊，还有各种造型菊，使观赏者目不暇接。老人们品评着菊的风范，青年人赞叹着菊的品格，孩子们则举起手中的相机将美丽留在记忆中。

\开封的“汴菊”名不虚传，数年来在全国的菊花的评比中连连夺冠。

在“99世界园艺博览会”上，开封的菊花一举夺得了唯一的大奖，因此有“开封菊花甲天下”的美称。

这棵菊花叫“大立菊”，它是由一棵黄蒿嫁而成的，它不是通过很多棵在一块拼栽的，就是一棵。这个菊花嫁接，然后通过打头、分枝、整形而成的，这个菊花现在达到了5.5米，花朵是3080朵，这个在开封是第一次达到这么大的尺寸，在全国也是第一次。我们河南省参加世界园艺博览会的时候带去了一棵，也是开封栽培的，达到了4.65米，当时评了一个大奖，也是唯一的一个大奖。这次开封展出的这一棵，达到了5.5米，比那个要大了将近一米，这个尺寸可以说是全国之最，也可以称作世界之最。

菊花这么美好，如果您错过了赏菊的机会也不要后悔，正像大诗人孟浩然所说“待到重阳日，还来就菊花”。那就不要再错过了下一个重阳赏菊的机会了。