瓜子受潮不脆了怎么办
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微波炉加热
微波炉加热能使瓜子吸拍槐收的水分散发出来。
方法:把瓜子平摊在盘中放置在微波炉内中火转3-4分钟即可。注意火不能太大,否则瓜子容易烤焦。
2
冷冻干燥
瓜子放在-18摄氏度的冰箱冷冻层中,能吸收受潮瓜子的水分使瓜子干燥变脆。
方法:把没吃完的瓜子用盘子装好放入冰箱的冷冻层,12小时后便可拿出。瓜顷帆子恢复酥脆的口感,跟新鲜瓜子一样。
3
炒锅加热
用炒锅加热瓜子也能使瓜子变干变脆。
方法:把受潮的瓜子倒进炒锅中,小火不断翻炒直至瓜子雀贺雹变脆即可。
4
太阳照射
夏季温度高,太阳照射也能干燥瓜子,使瓜子变酥脆。
方法:在干净盘子中摊开瓜子,越薄越好,直接放在太阳下照射,直到瓜子变脆。
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