
北京有什么特产,北京特产有哪些好吃的能带走的
北京的特产有北京烤鸭、怀柔板栗、京白梨、平谷大桃、昌平草莓、平谷鲜桃、长辛店白枣、冰糖葫芦、海淀玉巴达杏、安定桑葚、张家湾葡萄、延庆葡萄、房山磨盘柿、北京油茶、老北京杏仁茶。
北京烤鸭
北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的知名美食,全国都很有名,烤鸭色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻,被誉为“天下美味”。北京烤鸭的烤制方法分为明炉(即挂炉)和焖炉两种。全聚德烤鸭店是使用挂炉烤法烤制的,鸭子色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,极为香美。
怀柔板栗
怀柔板栗是北京地区的特产美食,营养丰富,板栗是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。板栗是著名的北京小吃之一。怀柔栗炒出的糖炒栗子最好吃,但是现在,因为大部分都拿去出口了,所以地道的怀柔糖炒板栗已经很难吃到了。
京白梨
京白梨是北京昌平阳坊镇的特产,这里是京白梨。阳坊镇背靠驻跸山,适宜果品生产的环境,已经有300余年的历史了。京白梨口感细嫩,实细胞少,含糖量高,尤其经晚熟后,清香扑鼻。
平谷大桃
平谷是全国最大的桃乡,这里出产的平谷大桃相当有名,从上世纪90年代开始,平谷区大面积推广果品生产,全区已发展果树40.8万亩,建成以大桃为龙头的八大果品基地,大桃品质好、口感脆嫩、汁多甘甜,深受大家喜爱。
1. 烤鸭:烤鸭是北京著名的特色美食,以鸭子皮脆、肉嫩、味道鲜美而闻名。
2. 月饼:北京的月饼很有名,有很多种口味,如豆沙、枣泥、五仁等,其中最有名的是老字号“全聚德”出产的烤鸭月饼。
3. 糕点:北京的糕点也非常有名,如老北京糕点、牛街糕点、铜锅涮羊肉等,口感独特。
4. 牛肉干:北京的牛肉干以肉质鲜美、口感细腻、香味浓郁而著名,是一种比较受欢迎的休闲食品。
5. 豆腐干:豆腐干在北京也很有名,制作精细,口感细腻,有很多口味可选。
6. 糖葫芦:糖葫芦是北京的传统小吃,以水果(如草莓、山楂、枣等)裹上红糖糖浆,口感酸甜可口。
以上是一些著名的北京特产,可以带回家作为纪念品或赠送亲友。需要注意的是,带食品出行需要注意相关的规定和限制,如卫生要求、禁忌品等,以免被查扣或影响出行。