Question

运动前的饮食要()。

Answer 1

运动前的饮食要（体积小、重量小、易于消化吸收）。

许多人喜欢空腹运动，其实挨饿运动反而会加速消耗肌肉里的蛋白质，因此建议在运动前三十分钟至一小时，来份低糖指数轻食，避免血糖快速上升又可以提供运动所需的能量。

如可选用燕麦片，地瓜，南瓜等富含纤维质的低糖指数的主食，搭配茶叶蛋，无糖豆浆等低脂又含蛋白质的轻食，吃五到六分即可。

此外，也有研究指出，适量的咖啡因也可提升脂肪的燃烧率，如果能在运动前饮用一杯无糖，不加奶油球的咖啡，对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸，失眠的人，最好不要饮用咖啡，以免造成不适。

运动后：

研究发现，运动后60分钟内补充适量蛋白质轻食，反而不会让你变胖，还可以帮助修复肌肉组织，加速体力恢复，还能提升基础代谢率帮助消耗热量。

建议运动后已回复正常心跳时，选用坚果，鸡胸肉，水煮蛋或高蛋白饮品等，搭配高纤食物，如各式蔬菜，杂粮面包或一份水果，吃五到六分饱即可。

运动后的1小时内，可以适量饮用开水，补充过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量食用全谷类食物，可有效帮助身体燃烧脂肪，让你的瘦身效果更明显。如果想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有胶原蛋白的食物。