Question

干煸孜然杏鲍菇怎么做？

Answer 1

食材：杏鲍菇2个，孜然粉、孜然粒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻 

做法： 

1、杏鲍菇切丝，焯水两分钟捞出挤干水分！ 

2、锅里少量油，放葱蒜末炒香，倒入杏鲍菇炒干水分至微黄。

3、再放入一勺蚝油，三勺生抽，翻炒均匀！最后倒入所有调味料炒匀即可出锅。