Question

香菇滑鸡怎么做？

Answer 1

鸡腿鲜嫩多汁！原汁原味！香菇的菌香包裹着鸡肉真的不要太好吃！ 

食材：鸡腿3个，香菇，葱姜蒜末

做法： 

1、腌制鸡腿：鸡腿去骨切丁加入一勺生抽，一勺料酒，适量盐，一勺淀粉腌制半个小时！ 

2、油热下鸡腿炒断生至熟透盛出。

3、香菇炒软下葱姜蒜末爆香，倒入鸡腿肉翻炒均匀，加入一勺生抽，一勺蚝油，适量白糖炒均即可。