Question

清明节由来的故事

Answer 1

清明节又叫踏青节，最早是帝王将相的“祭祀”之礼，后来随着时代的不断发展，普通百姓才开始效仿。

清明节的传统习俗有祭祖、踏青、插柳，放风筝，射柳、蚕花会、扫墓，其中踏青、扫墓、祭祖最为常见。每年清明节，人们都会自发性的为清明节准备相关的一些东西。比如纸钱、香烛、水果点心等进行祭奠，用来向逝者表示自己的思念。

同时也会在闲暇时间结交三五好友去郊外踏青，享受春天的气息。踏青、扫墓这两大主题一直传承至今。它除了是个“节日”，还是一个“节气”。正如杜牧笔下的《清明》所说“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，该句诗就是对清明时节天气情况的最好写照。

清明节的饮食

青团是清明时节最具代表性的食物，碧青油绿，糯韧绵软，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，吃在嘴里更是清香滑糯。这个习俗，可以追溯到两千多年前，因为寒食节是不能生火的，所以人们提前会准备很多糕点用来充饥。

而青团是采用青艾和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，可以保存3~5天，这样就满足了人们祭祀和不炊而食的需求。青团一直发展到现在，作为祭祀的功能日益淡化，更多的是带给人们尝鲜的体验。清明节要吃馓子，是一种传统习俗。炸馓子是一种油炸类的面食，以米面为主料搓成细条，通过油炸而成。