酶有什么特点

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营养师张英
2023-01-03 · TA获得超过461个赞
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  酶的特点如下:

  1、酶具有极高的催化效率;

  2、酶具有特异性或专一性;

  3、酶的本质蛋白质;

  4、酶是生物体的组成部分。
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