Question

女士喝白葡萄酒还是红葡萄酒

Answer 1

白葡萄酒和红葡萄酒两个都很好，只能依据它俩的特色和个人的需要来做具体选择。

白葡萄酒是把浅颜色的葡萄去掉果皮以后，只用葡萄果汁制成的一种酒水，它色泽浅，酸味明显。

红酒是以红葡萄为主要原料，连同果皮一起，经发酵酿制后得到的酒水，它制成了以后的酒水颜色比较深，多为深红色或紫红色，而且具有浓郁的酒香，但这种酒的苦涩味比较浓郁，但回甘明显。

白葡萄酒中单宁的含量比红葡萄酒要少很多，白葡萄酒冷藏以后再喝，口感特别好，而红酒则适合醒酒以后再喝，另外白葡萄酒的味道比较酸，没有单宁的苦涩味，这是很多人最喜欢的一种酒水，但这种酒水中白藜芦醇和黄酮类化合物的含量比红酒要低一些。

发展历程。

古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。

由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。