Question

馅饼怎么做

Answer 1

韭菜猪肉小馅饼

准备材料：
五花肉、韭菜、饺子皮
制作步骤：
1、五花肉剁碎，少量多次加入花椒水搅拌均匀，加姜末和葱末、韭菜、两勺生抽、半勺老抽、盐和鸡精、一勺蚝油、一勺香油搅拌均匀；
2、饺子皮稍微擀大，包入肉馅；
3、平底锅小火煎至两面微焦，倒入少许水盖上锅盖焖熟即可！