Question

鸡胸肉的做法

Answer 1

西兰花炒鸡胸肉

食材：

西兰花，鸡胸肉，葱蒜小米辣，料酒，生抽，蚝油，老抽，淀粉，胡椒粉

1、首先准备食材，西兰花切小朵，鸡胸肉切小块，葱蒜切碎，小米辣切段备用。

2、鸡胸肉加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，半勺胡椒粉，抓匀腌制20分钟。

3、西兰花加少许盐，几滴油，焯水捞出，热锅入油，放入鸡胸肉炒至变色，加入葱蒜小米辣炒香。

4、加入西兰花，加一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀即可。