Question

炸金针菇怎么做

Answer 1

椒盐金针菇

食材：

金针菇，鸡蛋，椒盐，辣椒粉，玉米淀粉

做法

1、金针菇切掉根部，撕成小朵洗净，鸡蛋打散。

2、金针菇均匀裹上一层蛋液，再沾上一层淀粉。

3、锅中烧油，油温六成热放入金针菇炸至金黄色捞出，撒上椒盐粉和辣椒粉即可。