Question

吃葡萄把皮和籽一起吃好吗

Answer 1

葡萄是广受喜爱的水果之一，因其鲜美可口，被誉为“水果皇后”。大多数人在吃葡萄时都喜欢剥掉皮和吐出籽，但也有很多人喜欢整个吃下葡萄，包括皮和籽。那么，吃葡萄把皮和籽一起吃好吗？
葡萄皮的营养价值
葡萄皮含有大量的花青素，可以保护心血管，抗衰老，抗癌等。比如在葡萄皮中就富含一种强大的抗氧化物质——白藜芦醇，是一种天然的抗氧化剂，也是营养学家们在研究红酒抗动脉粥样硬化的主要成分。此外，葡萄皮还富含维生素C、类胡萝卜素和铁、钙等多种矿物质。
葡萄籽的营养价值
相比之下，葡萄籽的营养价值更加丰富，含有许多的营养物质，其中最为重要的便是“原花青素”和“异黄酮”两个类别的生物类活性物质。这些以上药用价值极高的生物可活性物质是人体珍贵的天然抗氧化剂，具有强化血管、降低胆固醇及防止牙龈出血等功效。这些营养素可以帮助人体消除体内自由基，防止血管老化和冠心病的发生。如果随便丢掉，就太浪费了。
吃葡萄把皮和籽一起吃有哪些好处？
葡萄皮和籽加在一起，不但味道更加丰富，而且营养更加全面。一整颗葡萄中，其实皮和籽的部分占据的比例大于果肉，因此，把葡萄皮和籽一起嚼碎一起吃，可以更好地发挥葡萄的营养价值。此外，葡萄果肉还有明显的降血脂降血压的效果，可以有效的预防心血管疾病。
当然也需要注意一些事项
不过，吃葡萄把皮和籽一起吃仍需注意，个别人容易引发过敏反应，如出现皮肤红肿、喉咙发痒、呼吸困窒等。此时应及时就医，处理过敏反应。对于肠胃不好的人群，吃葡萄时也需要适量，不宜过量。大量摄入可能会引起腹胀、腹泻、胃痛等不适症状。
结尾
总之，在吃葡萄时，我们可以根据自己的情况来选择是否将葡萄皮和籽一起吃下，如果不怕麻烦，最好是慢慢地嚼碎，这样对身体的好处更多哦！