Question

石坚鱼是什么鱼？

Answer 1

• 各地俗称不同  ，  根据网上搜索的资料     石坚鱼 、脆肉鲩    

• 鲤科    Cyprinidae    草鱼属     Ctenopharyngodon    鱼类

• 下图为     草鱼   Ctenopharyngodon idella ，俗称  鲩鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩

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• 背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，适合切花刀作菊花鱼等造型菜。

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• 原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。 

Answer 2

石坚鱼，也称土鳖鱼，是一种淡水鱼类，属于脂鲤科。它是中国特有的鱼类，分布在长江、珠江等地区的淡水湖泊、河流、水库、洼地及稻田中，生活在泥潭、淤泥和泥沙底部的浅水区域。

石坚鱼的体型较小，通常只有10-15厘米长，最大的也只有30厘米左右。它们的体表呈深棕色或褐色，体侧有许多细长的黑色横纹，头部略扁平，背鳍在背部，胸鳍和腹鳍在腹部。

石坚鱼是肉食性鱼类，以昆虫、小型甲壳类、螺贝类等为食。它们的口部很小，不能进食大块的食物，因此主要在泥沙中寻找昆虫和小型的水生动物。
由于石坚鱼的食物不太常见，因此它们在野外的生存状态较为脆弱，受到环境污染和人类开发的影响。

在中国传统文化中，石坚鱼被认为是一种吉祥的生物，具有“坚韧、坚固、细致、稳健”的品质，因此在很多地方都有养石坚鱼作为观赏的传统。