Question

油桃可以放冰箱吗？

Answer 1

现在已经进入夏季了，虽然说还是初夏，但是有很多夏季的水果已经开始出现了，应该很多人在超市里都可以看到油桃了，油桃是桃子中的一种，表面比较光滑，喜欢吃油桃的人是非常多的，但是很多人不知道怎么保存油桃，那油桃可以放冰箱吗？油桃能放冰箱吗？
1、油桃可以放冰箱吗
当您把油桃带回家后，要把它们放进厨房柜台的纸袋里1-3天。纸袋要避开阳光。随后油桃会一天天地变甜变软。当油桃散发出诱人的香气，而且已经经不起轻微的挤压时，就说明油桃已经熟透了。
成熟后的油桃要放在冰箱里保存，以便在油桃味道最佳时取出好好享用。
2、油桃的储存方法
1、一般晚熟的桃子和冬桃耐储藏、中熟的次之、早熟的桃子不耐储藏。
2、桃子的储藏湿度在90％左右，可以适量通过洒水和空气加湿器来调节空气湿度。
3、桃子的后熟方法，温度控制在20~25℃较好，3天左右即可催熟，越快熟的桃子说明品质越好。
3、油桃的营养价值
1、油桃富含维生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成年人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。油桃的皮比毛桃光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比油桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多，平均为三十六大卡。
2、油桃含多种维生素，营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力。
4、哪些人群不能食用油桃
1、孕妇：过量食用生热可能引起急性流产、出血等。
2、婴幼儿：婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化油桃中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。
3、平时内热偏盛、易生疮疖的人：桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃油桃无异于“火上浇油”。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”
4、多病体虚的人以及胃肠功能太弱的人：因为油桃中含有大量的大分子物质，吃油桃会增加他们的肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。
5、糖尿病患者：油桃的含糖量高，每百克桃含7克糖，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
5、吃油桃会过敏吗
一般来说吃油桃不会出现过敏反应，但是过敏体质的人群平时对于一些尘埃、花粉等物质就会出现过敏，食用油桃后可能会对油桃中的一些蛋白成分产生过敏，出现过敏反应。尤其是小孩要注意，由于油桃中含有大量大分子物质，小孩的肠胃系统还在发育完善阶段，如果无法消化这些物质，也会容易造成过敏反应。