Question

常吃方便面对健康有什么危害？

Answer 1

方便面吃起来非常的便捷，受到很多人的欢迎，特别是一些上班族，在忙碌的时候，只有吃方便面是最方便的，不过方便面是不宜常吃的，很多人都吃到吃多了不好，究竟是怎么不好呢？常吃方便面对健康有什么危害？常吃方便面对身体危害有哪些？
1、常吃方便面的危害
能量高：一包油炸的方便面，约3-4碗米饭的能量高，不适合超重和肥胖人士，更不适合减肥人群。
盐分高：一包方便面的含盐量是国家推荐每个人摄入盐量的90%以上。几乎够一个人一天的摄入量。对于高血压的人非常不建议吃。
方便面在关键时刻是好东西，比如地震非常期，长途旅行。食物紧缺时期等
在一般情况下，如果三餐能吃到方便面以外的食物时候，那尽可能的少吃这类高能量，低营养的快餐。
如果要吃方便面可以加一些蔬菜如香菇、鸡蛋等搭配，还有就是调料包尽量不放，放的话就放三分之一的量。
方便面，大家都用滚烫的水来泡开，这里就出现了问题。问题在于碗面的材质含有毒性。碗面一般都是用聚苯乙烯造的。制造聚苯乙烯的过程对环境的污染非常严重，而对食用者而言，最大的问题是苯乙烯的化学转移。
包装物料中的苯乙烯会将化学物质转移到食物中，尤其如果食物在包装中加热。食物中含有油或属于酸性的话，这情况更加严重。很多人都会吃得出来聚苯乙烯的味道。例如外卖的热奶茶，其味道就很浓烈。更因为这物质是油溶性的，我们的身体不能有效排毒走这毒素，它会积聚在我们的油脂中。
有研究发现，大部分人的油脂中可以找到苯乙烯，甚至母乳中亦能找到。长时间受微量的苯乙烯侵扰，后果也许很严重。主要原因是它能模仿雌激素，它的雌激素与双酚A相约，能扰乱人体性荷尔蒙的功能，增加患上与性器官有关的癌症，如乳癌、前列腺爱等的机会。
所以，营养师温馨提示您：吃方便面的时候，把面饼放在自家每天吃饭的饭碗里边吃更安全。不要使用原来的塑料面碗。
2、方便面怎么吃更健康
1、泡面用两道水
泡面中和泡面杯碗中含有的添加剂都非常多，用开水冲泡后有一部分会溶解在开水中，所以等泡面涨发后应该倒掉第一道水，然后再用开水冲泡一次。
2、调味料用一半
按照中国营养健康学会的指导，每天人体摄入盐的含量不应超过6克，但一包方便面中的盐味调料中的含盐量就已经高达6克，况且为了保持方便面饼的形状和味道，面饼中本身含有相当分量的磷酸盐，所以冲泡方便面时用一半的调味料即可，而且千万不要喝用调料包泡出来的汤。
3、用碗、换汤
如果在家里吃方便面，有条件的应该放弃方便面调味包，而改用其他高汤代替；另外，为了防止方便面碗中的过氧化脂质的摄入，应该改用家里的瓷碗泡面。
4、补充营养
碳水化合物和脂肪代谢时需要维生素B1的参与，可以吃猪瘦肉、煎鸡蛋的方式来补充维生素B1和泡面中所缺乏的蛋白质；
配餐中加上绿色蔬菜如菠菜、青椒或水果如苹果、番茄、黄瓜、橘子、梨子来补充维生素C。