Question

骨质增生吃什么食物？

Answer 1

骨质增生也叫做增生性骨关节炎，患有骨质增生，关节会出现疼痛的症状，而且自身的活动会受到限制，患有骨质增生，需要及时治疗，平时饮食方面也需要多加注意，吃一些可以缓解的食物，那么骨质增生吃什么食物？骨质增生的食疗方法有哪些？
1、骨质增生吃什么食物
1、莲栗糯米糕
糯米粉500克，莲子60克，栗子（鲜）60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。首先将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。然后将糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。最后撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。
2、鱼粉葛猪骨汤
鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。首先将鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。待水煲开后，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。
3、羊肉胡萝卜汤
羊肉（瘦）280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克。
将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净；生姜洗净切片；葱洗净，切段；草果仁装入小纱布袋口内扎口。将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。再加盐、香菜、醋，调味即可食用。
2、骨质增生补充哪些营养
1、多吃富含钙和维生素D的食物
如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙，这是钙吸收的最佳时间，还有助于睡眠。
2、多吃一些富含抗氧化剂的食物
如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。
3、骨质增生的症状
1、好发部位
骨质增生常好发于负重关节，以下肢膝、髋关节多见，也包括脊柱的关节突间关节，手指远侧指间关节，跖指关节，拇指腕掌关节，下颌关节，肩锁关节等。
2、关节疼痛
骨质增生常表现为关节疼痛，从轻微逐渐到严重，关节活动时疼痛，休息后减轻，负重和活动过多时疼痛加重。
3、关节僵硬
骨质增生导致的关节僵硬是一种弹性僵硬，表现为病人“坐一会后起动困难”，即关节长时间静止不动后，开始活动比较困难。手指或大关节僵硬可严重影响功能，不过不像类风湿性关节炎，睡醒后僵硬不特别明显或持久。
4、关节肿胀
骨质增生可使骨端增粗，而使得关节骨性肿胀，骨关节偶尔滑膜肿胀和渗液时也会形成关节肿胀，常好发于膝或肘关节。
5、活动受限
骨质增生症状较轻时多无活动障碍，症状加重并发炎症时，常使得关节活动范围减小，活动时可发生细的或粗的摩擦音，严重时可能造成关节对线不良而导致膝外翻等畸形。
6、肌肉萎缩
骨质增生累及的大关节，肌肉可能会萎缩、肌张力降低，但不发生肌病，此与类风湿病不同。