Question

长期吃蜂蜜会有副作用吗？

Answer 1

由于蜂蜜的好处很多，很多人家里都会备有蜂蜜，在很多美食中可能用到蜂蜜，平时在家里也可以直接冲蜂蜜水喝，蜂蜜水有很好的润肠的作用，特别适合便秘的人饮用，有人说吃蜂蜜也有副作用，那长期吃蜂蜜会有副作用吗？长期吃蜂蜜的好处？
1、长期吃蜂蜜有副作用吗
蜂蜜性平，味甘，无毒，无刺激性，可以食用的人群长期食用也不会有什么副作用，唯一就是可能因为蜂蜜的糖分含量很高，如果食用过多容易出现发胖的情况，基本没有明显副作用。
2、长期吃蜂蜜的好处
(1)增强体力
蜂蜜中含有一定量的蛋白质、氨基酸、维生素、葡萄糖酸、矿物质等成分，还含有丰富的碳水化合物可以给人体提供足够的能量，有增强体力的作用。
(2)清热解毒
明代李时珍在《本草纲目》中提到，蜂蜜有解毒、清热、补中、润燥的作用，因此长期食用蜂蜜可以清热解毒。
(3)润肠通便
蜂蜜中含有丰富的胶类化合物和水分，可以滋润肠道，因此有润肠通便的作用。
(4)镇静安神
蜂蜜中含有的葡萄糖、维生素、镁元素、磷元素、钙元素可以调节神经系统的功能，具有缓解神经紧张，促进睡眠的作用，因此长期食用蜂蜜可以镇静安神。
(5)保护心脑血管
蜂蜜具有营养心肌并改善心肌的代谢功能，可以促进心血管舒张，血红蛋白增加，抗凝血作用，保证冠状血管的血液循环正常的功能，因此长期食用蜂蜜可以保护心脑血管。
(6)润肺止咳
蜂蜜本身有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，可以缓解肺部肌肉紧张，因此长期吃蜂蜜有润肺止咳的作用。
(7)美容肌肤
蜂蜜能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生的作用，因此长期吃蜂蜜可以美容肌肤。
3、长期吃会得糖尿病吗
长期吃蜂蜜蜂蜜不会得糖尿病。
糖尿病不是单一的疾病，而是一组常见的内分泌代谢综合征，使用为遗传和环境因素相互作用导致的，不是因为吃了某种食物导致的，食用过多蜂蜜最多因为肾脏功能不佳导致暂时性糖尿，而不会导致糖尿病。
4、一天可以吃多少
1、一般成年人每天可以服用30到50克蜂蜜。一个月控制服用量在1.5千克之内，日常服用一天不要超过100克。
2、儿童的蜂蜜服用量需要控制在30克一下，以免出现食用糖分过多导致肥胖的情况。
5、什么人群不适合吃
1、糖尿病患者食用蜂蜜需要注意。
蜂蜜的性味平和，没有太多的禁忌，但是糖尿病患者食用蜂蜜要注意食用量，以免出现一时间蜂蜜食用过多的情况，导致血糖快速升高。
2、同时需要控制体重的人群食用蜂蜜要注意食用量，以免出现食用会过多，导致肥胖的情况出现。
6、小贴士
蜂蜜中含有丰富的水分和发酵糖分，因此容易滋生细菌，保存不当的话，容易出现发酵的情况，因此夏季要将蜂蜜放在冷藏室中储存，并且每次取蜜要注意器具的干净程度。
7、蜂蜜怎么吃养生
中医认为，蜂蜜性甘、味平，且能入脾、心、胃、肺经，具有润肠利便、清火祛燥的功效，常食之有益健康、防疾病。其中，人们食用蜂蜜最为常见的方法便是用水冲服。对于选择此吃法的人，提醒大家一定要用不超过50℃的温水，千万别用过烫的水冲或高温蒸煮蜂蜜水。因为，在高温作用下，蜂蜜中所含的营养素会遭到破坏，且其中的酶会失去活性，既营养口感，还不利于健康。而除了生吃，推荐大家不如选择巧妙的搭配，来增强蜂蜜的养生功效，感受别样的舌尖体验。