Question

藜麦可以当纳豆来做吗？

Answer 1

藜麦可以当纳豆来做，人常吃点藜麦、纳豆，有助于控好血糖，还能预防并发症，延年益寿。纳豆里面含有活性菌，所以不宜加热食用，可以将它拌在米饭，沙拉，面条中食用效果比较好。做藜麦这样的主食时，可以用到降糖电饭煲，更有利于降血糖。

Answer 2

步骤1
将豆角切段约2cm，香芹切碎，番茄切两半
步骤2
用两个平底锅开水分别煮豆角和藜麦，约15分钟藜麦和豆角都熟了，先将豆角捞出沥水放入大盆中，后捞出藜麦沥水放入同一个盆中，
步骤3
将切好的香芹和番茄放入，加入盐少许，橄榄油适量，搅拌。