Question

玉米一般要煮多久能熟

Answer 1

玉米的煮熟时间取决于煮玉米的方式和用途。

如果是用来做玉米粥或者玉米饼等食物，通常需要将玉米煮熟，以便更容易地切成小块或者磨成粉。

煮熟的时间取决于使用的锅的大小和火力的强弱。一般来说，将玉米放入锅中，加入足够的水，加热至水开，然后盖上锅盖，煮约20-30分钟，直到玉米熟透即可。

如果是将玉米用于烤玉米、玉米沙拉等食物，通常需要将玉米加热至金黄色或浅棕色，但是具体的加热时间取决于使用的烤箱的温度和火力。将玉米放在烤盘上，加热至底部金黄色或浅棕色，然后翻转玉米，继续加热至另一面也金黄色或浅棕色即可。

不过，无论是煮玉米还是烤玉米，煮熟的时间都应该是足够长的，以确保玉米熟透，口感柔软。

Answer 2

如果是甜玉米通常用水沸腾后，煮10-15分钟就足够了，比较嫩的煮10分钟左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降，高压锅则煮个5-8钟就够了。