Question

为什么100度开水温度下降曲线呈直线下降？

Answer 1

100度开水温度下降曲线通常呈指数型下降。
当热水处于100度时，它的温度开始逐渐下降。在开始时，温度下降得很快，随着时间的推移，下降速度逐渐减慢，直到水的温度达到室温。
温度下降的速度是由许多因素决定的，包括热量传递速率、环境温度以及容器的绝缘性能等。一般情况下，当热水接触到较冷的环境时，热量会通过传导、对流和辐射等方式从水中传递到周围环境中，从而导致水的温度下降。
根据热传导定律，温度下降的速率与温度差成正比。即温度差越大，热量传递速度越快，水的温度下降速度越快；而随着时间的推移，温度差逐渐减小，热量传递速度也会逐渐减慢，导致水的温度下降速度逐渐减慢。
需要注意的是，在温度下降曲线的末尾阶段，水的温度会趋近于环境温度，直到与环境达到热平衡为止。在此时，水的温度不再下降，保持与环境温度相等。
总之，100度开水的温度下降曲线是一个开始下降很快，后来逐渐减慢，最后趋近于环境温度的指数型曲线。