Question

花生怎么煮烂

花生怎么煮烂

Answer 1

把花生煮烂的步骤如下：

1、把准备好的花生放进碗里入碗内。捡去霉花生。用一个锅烧开水。

2、把开水趁热冲入装花生的碗内，盖上盖子让花生浸泡15分钟，15分钟以后，泡花生的水会变深红色并且花生皮起皱。

3、用手来回揉搓，使花生的膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。

4、如果嫌花生太大，放案板上，用刀背拍两下拍碎即可。

5、把花生放入电饭煲，倒入凉水，浸泡一晚上。

6、第二天把给锅里蓄够水，先大火烧开，再转小火慢炖1个小时以上，花生就全部煮烂了。

Answer 2

花生要先用水泡的，，最好泡一晚上，，煮的时候就直接用水煮开转小火煮，煮烂就可以了，，当然想快的话你可以泡好加食粉煮，，很快就烂，但是本人不建议你用因为不好吃，，自然煮出来的 才好吃就是时间稍微长点

Answer 3

花生要先用水泡的，，最好泡一晚上，，煮的时候就直接用水煮开转小火煮，煮烂就可以了，，当然想快的话你可以泡好加食粉煮，，很快就烂，但是本人不建议你用因为不好吃，，自然煮出来的 才好吃就是时间稍微长点

Answer 4

花生仁用沸水冲烫去膜,加水、加少许纯碱,用旺火煮至花生仁熟后,改用微火煮烂。其:花生仁酥烂不碎,入口即化,

Answer 5

花生仁用沸水冲烫去膜,加水、加少许纯碱,用旺火煮至花生仁熟后,改用微火煮烂。其:花生仁酥烂不碎,入口即化,