根据 鹅颈瓶实验 ,如果家里没有冰箱或冰柜,夏天可用什么方法将剩饭剩菜短时间保
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基本上没办法，因为按照鹅颈瓶实验原理，你必须将剩菜剩饭先除菌，然后用弯管似的方法隔离来自空气的微生物，所以普通家里没有这些东西，所以比较难做。通常可以采用冷水低温保存。
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