Question

什么是钙质

Answer 1

磷多丢失钙：钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶.正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料,可乐,咖啡,汉堡包,比萨饼,小麦胚芽,动物肝脏,炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10～20,这样,饮食中过多的磷会把体内的钙“赶”出体外.
补钙不补镁,吃完就后悔：人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道要补充镁.钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2∶1时,是最利于钙的吸收利用的了.所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁.含镁较多的食物有：坚果（如杏仁,腰果和花生）,黄豆,瓜籽（向日葵籽,南瓜籽）,谷物（特别是黑麦,小米和大麦）,海产品（金枪鱼,鲭鱼,小虾,龙虾）.