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芦荟是自然界中最神奇的植物之一,在日本人们称它为“急救之树”,“毋需医生”;在美国人们把它定为“厨房必备”;在中国人们把它称为“百草之王”。 1.芦荟鲜汁特殊功效及用途 补水:富含天然生理水、矿物质和木质素,渗透性极强,如海绵吸水般直达皮肤最深层,直接补充皮肤所需水份。 增白保湿:富含多种氨基酸和天然美白保湿因子,可直接被皮肤吸收,分解和转换色素沉积,达到自然保湿美白。 抗衰老:富含单糖和多糖、维他命和矿物质,对细胞的衰老有明显的治疗效果,减少皱纹的产生。 消炎、杀菌、止痛、排毒素:富含芦荟大黄素与安特拉归农综合体,外敷,对促进伤口愈合能力极强,大面积创伤愈合后不留巴痕;修复受损皮肤,治疗青少年恼人的粉刺和痤疮,有很好的效果(注:此种鲜汁颜色为浅黄色)。 防晒:芦荟总蒽醌能吸收UVA、UVB段紫外线 ,防止皮肤被晒伤和晒斑的生成。 防蚊虫叮咬:夏天涂于皮肤上,防止皮肤瘙痒和蚊虫叮咬,具有很好的消毒杀菌作用。 防湿疹:小孩长期使用尿布湿,容易长湿疹,具有很好的消炎杀菌止痒作用。 除异味:具有防止脚臭、体臭等作用。 美发:富含单糖和多糖,蒽醌甙、矿物质,具有壮发根、生发、防脱发和断发,去头屑等,对烫发染发有很好的修护作用。 焗油:洗发前,均匀涂于头发上,渗透至头皮和发根,用毛巾或浴帽热蒸30分钟后洗头,头发亮、黑、顺。 美容:可直接拍敷于皮肤,也可作调兑面膜的营养水。。 护体:加入温水泡浴或拍在皮肤上,补水,消炎、抗菌、滋润、除异味。 手足护理:泡脚,可除脚气、脚臭、脚癣、脚裂。 2.芦荟胶具有以下治疗效果: 含有皂角苷成份,有天然的洁肤作用。 含有木质素,能强渗透到细胞组织内部,注入细胞新的生长点,并刺激细胞分裂,加速细胞的重组和再生。 对灼伤、溃疡、烫伤、烧伤、冻伤、皮肤红肿、蚊虫咬伤、手足皲裂、手足癣具有消炎杀菌作用;能舒缓疼痛,活血化瘀;能将死去的细胞组织瓦解,让死皮自然脱落,伤口愈合后不留疤痕;能止血、消除瘀血,吸热消肿。 有抗病毒、抗霉毒作用。预防阴道炎和毛滴虫炎,也是安全的润滑剂,直接送入阴道。 帮助微细血管扩张和新陈代谢加速,增加皮肤内的血流量,消除红血丝。 痔疮——是一种顽症,芦荟胶治疗痔疮有奇效;对内痔和外痔效果均很好,直接送入肛门(早晚一次)。 减肥:大黄素、黄酮类、蒽醌类及衍生物可将脂肪转化为水和热能释放。 能激活细胞分裂,促进胶原蛋白和弹力纤维累积及新血管的形成,舒展小皱纹,当面膜使用时去斑和去痘效果很好。 祛斑:能分解脂质过氧化反应生成的脂褐素(黄褐斑),祛斑效果显著。 分解和排除皮肤深层的污物及毒素,促进血液及淋巴循环,对治疗青春痘、痤疮、口唇干裂、湿疹等皮肤问题有显著效果。 对长期使用化学化妆品造成的皮肤问题有很好的治疗效果(如含铅和激素产品)。 适用人群:任何人群,各种肌肤。 使用方法:一般保养皮肤的用法,清洁后取本品适量,涂于面部或身体其他部位; 做面模用时均匀涂于面部,等干后用温水洗净;用作治疗用时直接涂于患处或皮肤受损处。均可每天使用。 3.相关知识: 芦荟是“万能”的哟,适用于任何肤质: 营养保湿:成分极亲近细胞,极易被吸收,深层保湿功效很强. 杀菌解毒:防止细菌生长,对青春痘,肿疱,皮肤病有明显疗效。 防晒:在皮肤上形成防晒膜,消除晒后红肿、灼热感,阻隔紫外线。治疗因X射线引起的溃疡。 紧肤:天生的收敛作用,使皮肤坚实细致。 调节油脂:粘蛋白成分能调节皮肤水分和油脂!干性油性都适用 美白:抑制酪氨酸酶(黑色素)的产生,皮肤变白。 抗皱:激活细胞活力,胶原蛋白,防止皱纹,使柔润、光滑、弹性,延缓衰老,并清除使皮肤细胞衰老的自由基。 预防雀斑的形成,具护发功能。
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1 抗癌作用 芦荟素A(aloetinA)是一种抗癌剂,且副作用小。芦荟大黄素(aloe emodin)能延长P338白血病小鼠存活期,延长率为36%,腹水量和癌细胞也相应减少。Alomycin是从芦荟中提取的一种物质,有较高的抗癌也相应减少。Alomyci是从芦荟中提取的一种物质,有较高的抗癌活性。乙酰化甘露聚糖(acemannan)是芦荟中的重要碳水化合物,具有抗癌等多种医疗作用。实验证明,芦荟醇提取物对HepS、 ESC、B16黑色素瘤均有抑制作用。其中芦荟苦素(aloesin)对上述癌细胞株的抑制率在40%以上。日本新研制的抗制作用。其中芦荟苦素(aloesin)对上述癌细胞株的抑制率在40%以上。日本新研制的抗肿瘤制剂ATF1011 对小鼠的MM102瘤株有活性。 2 抗菌作用 芦荟的水浸液(1:2)在试管内对腹股沟表皮癣菌、红色表皮瘤菌、星形奴卡氏菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。小鼠实验表明,芦荟对大肠杆菌、绿脓杆菌、链球菌及白喉、枯草、碳疽、副伤寒和痢疾杆菌均有抑制作用,其中对葡萄球菌和链球菌最为敏感。芦荟的杀菌作用与抗生素的功能相同,并且有抗生素不具备的功能,即清除细菌感染时释放出来的有毒代谢物以及细菌被杀死后菌体留下的内毒素。 3 抗炎症作用 芦荟具有明显的抗炎症活性。芦荟素A的抗炎症活性通过治疗大鼠关节炎的角叉菜胶诱发和水肿而得以证[实。芦荟的乙醇提取对巴豆油诱发的耳水肿有抑制作用。库拉索芦荟还对糖尿病引起的炎症有治疗作用。 4 抗胃溃疡作用 芦荟多糖对拘束水应激性溃疡、消炎痛及乙醇引起溃疡有明显的抑制作用。芦荟素 A按10mg/kg静脉给药时,能抑制幽门结扎大鼠胃液分泌和胃蛋白酶活性,对shay溃疡和消炎痛诱导的胃损伤具有显著的抑制作用,还能明显地抑制幽门结扎大鼠水浸应激性胃损伤。 5 降血糖、降血脂作用 从芦荟叶表层分离到的粉末(A粉末)和从叶肉质层分离到的粉末(B粉末)对自发糖尿病和正常小鼠呈现降糖作用。B粉末腹腔注射或口服均能降血糖,对链脲菌引起糖病小鼠投入A粉末,能明显降低血糖,并减少胰岛素β细胞和变化和坏死。芦荟浸液有一定的抑制高胆固醇血症,对抗动脉粥样硬化作用。 6 愈伤作用 芦荟胶用于治疗创伤,促进损伤组织的再生,新鲜芦荟胶液能加快老鼠身上的创伤愈合,并缩短结疤时间。其作用机制是芦荟胶增加胶原蛋白之间的交联以提高其抗张强度。用50%乙醇提取的芦荟某种成分,其沉降液能促进伤口愈合。 7 对免疫系统作用 芦荟对免疫系统有刺激活性,能增强小鼠对单核细胞增多性李司忒氏菌感染的抵抗力,促进小鼠作用。芦荟中的抗新体多糖也有免疫调节作用,芦荟大黄素则有免疫抑制作用。此外,芦荟中某种成分能提高艾滋病患者的免疫能力,阻断HIV的扩散。 8 其他作用 泻下作用,在大黄苷类泻药中,芦荟大黄素苷的活性最强。保肝作用,芦荟注射液、芦荟总苷对CCL4引起小鼠肝细胞损害有不同程度的保护。芦荟也有降低马钱子碱、双香豆素、毒毛旋花子甙的毒性,对箭毒和阿托品的毒性有抗作用等等。
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芦荟功效:
1.全面调节人体免疫力(即抵抗力),使一些慢性病不治自愈。
2.促进细胞再生,使受伤和硬化的人体组织恢复健康。
3.促进血液循环,排除体内毒素。
4.芦荟被称为维生素、氨基酸和矿物质的宝库,可补充人体所需的这些物质
芦荟的作用:
许多美容品中都含有芦荟的成分。稀奇的是,直接把芦荟鲜叶涂在脸上的做法。这种被称为原汁原味的美容法一时间流行开来,到商场去买芦荟叶也成为新的流行行为。在这里,我们介绍一些芦荟美容的小常识,或许能有助于大家正确使用芦荟美容。
翠叶芦荟是最适宜直接美容的芦荟鲜叶,即库拉索芦荟,它具有使皮肤收敛、柔软化、保湿、消炎、漂白的性能。还有解除硬化、角化、改善伤痕的作用,不仅能防止小皱纹、眼袋、皮肤松弛,还能保持皮肤湿润、娇嫩,同时,还可以治疗皮肤炎症,对粉刺、雀斑、痤疮以及烫伤、刀伤、虫咬等亦有很好的疗效。对头发也同样有效,能使头发保持湿润光滑,预防脱发。
芦荟被联合国粮农组织称为本世纪最有希望的营养食品。芦荟软胶囊-zybj120提取浓缩全叶芦荟干粉,富含天然维生素、矿物质、蛋白蛋、活性酶及多种氨基酸。芦荟特含芦荟油,可以外用,对痤疮、青春痘、伤口、皮肤炎症等具有特殊效果。常食也对慢性肠胃病、便秘、糖尿病、肝脏病具有很好功效。能全面调节人体免疫力、机体组织,恢复健康。芦荟还有抑菌、杀菌、抗癌、解毒等作用。
【适用人群】
1,具有美容作用,可使皮肤细嫩、延缓衰老;
2,具有保湿防晒美白淡斑,预防暗疮、杀菌、消炎、解毒、美发护发、防止脱发及减肥的作用;
3,能促进伤口复原,尤其对灼伤、烫伤及对粉刺和青春痘具有杀菌解毒的作用;
4,预防胃病,便秘以及肠道疾病。
1.全面调节人体免疫力(即抵抗力),使一些慢性病不治自愈。
2.促进细胞再生,使受伤和硬化的人体组织恢复健康。
3.促进血液循环,排除体内毒素。
4.芦荟被称为维生素、氨基酸和矿物质的宝库,可补充人体所需的这些物质
芦荟的作用:
许多美容品中都含有芦荟的成分。稀奇的是,直接把芦荟鲜叶涂在脸上的做法。这种被称为原汁原味的美容法一时间流行开来,到商场去买芦荟叶也成为新的流行行为。在这里,我们介绍一些芦荟美容的小常识,或许能有助于大家正确使用芦荟美容。
翠叶芦荟是最适宜直接美容的芦荟鲜叶,即库拉索芦荟,它具有使皮肤收敛、柔软化、保湿、消炎、漂白的性能。还有解除硬化、角化、改善伤痕的作用,不仅能防止小皱纹、眼袋、皮肤松弛,还能保持皮肤湿润、娇嫩,同时,还可以治疗皮肤炎症,对粉刺、雀斑、痤疮以及烫伤、刀伤、虫咬等亦有很好的疗效。对头发也同样有效,能使头发保持湿润光滑,预防脱发。
芦荟被联合国粮农组织称为本世纪最有希望的营养食品。芦荟软胶囊-zybj120提取浓缩全叶芦荟干粉,富含天然维生素、矿物质、蛋白蛋、活性酶及多种氨基酸。芦荟特含芦荟油,可以外用,对痤疮、青春痘、伤口、皮肤炎症等具有特殊效果。常食也对慢性肠胃病、便秘、糖尿病、肝脏病具有很好功效。能全面调节人体免疫力、机体组织,恢复健康。芦荟还有抑菌、杀菌、抗癌、解毒等作用。
【适用人群】
1,具有美容作用,可使皮肤细嫩、延缓衰老;
2,具有保湿防晒美白淡斑,预防暗疮、杀菌、消炎、解毒、美发护发、防止脱发及减肥的作用;
3,能促进伤口复原,尤其对灼伤、烫伤及对粉刺和青春痘具有杀菌解毒的作用;
4,预防胃病,便秘以及肠道疾病。
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突然就如同咯露露突突突突突突突突突突突突突突突突突。 突突突突突突突跳跳跳突突突突突突突突突突突突突突突突突突突突突突突突突突突突突突投资大热天绿色去啊具体具体 v 没有沐浴露就立刻开始就离开这个世界上第一台的生产能力……他家门口就不知道该机是吗……是吗……在于我们是否应该去了、好吧、好吧、在线运营中心的专家团队和先进适用范围内对自己好一点、在一起时总是那么短暂停留时间长了两只眼睛看到的东西就不要了、好看咧!你
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芦荟的作用
1.抗细菌、真菌作用
芦荟的抗细菌作用源于Aloin的细胞素功能,这种具有相对进攻性的生化性质,使得芦荟可以直接杀死细菌。
2.促进康复
有文献报道,芦荟可促进被病毒感染的动物和人类的康复。这些文献中提到了猫白血病毒和艾滋病,在被病毒感染的猫的康复过程中,芦荟所起的作用是惊人的。还有一些论文报道了芦荟中碳水化合物的类似物可以刺激细胞产生抗病毒物--干扰素。
3.免疫刺激剂作用
芦荟免疫刺激剂的作用是芦荟对人体的基础作用。芦荟对机体免疫力的提高,使得芦荟在治疗一些由免疫力下降引起的疾病时具有显著的疗效。
4.消炎作用
消炎是芦荟凝胶的一个重要作用。无论是烧伤、物理性伤害、腐蚀性化学物质伤害还是紫外线、热辐射引起的发炎,芦荟凝胶都具有镇痛、消炎作用。实验表明,用芦荟凝胶做成的消炎药,其药效与现代化学合成的消炎药相当,而芦荟凝胶不含有害的成分,对人体无论任何副作用。
5.伤口愈合作用
芦荟凝胶的另外一个重要作用是促进伤口愈合。芦荟在促进伤口和溃疡的愈合方面具有显著的功效。体表任何一个部位或组织受伤,伤口愈合都是其主要问题,芦荟凝胶可参与这种愈合过程。
6.增强噬菌、解毒及清洁功能
芦荟的另一个重要作用便是显著的"噬菌"作用。机体的免疫系统通过"噬菌"作用将体内的细菌、感染物和细胞死亡后的残骸清除出去。一方面,免疫刺激剂具有噬菌作用,另一方面体内的解毒和清洁功能也具有噬菌作用。对于机体来说,细菌和细菌的残骸都是体内必须清除的毒物。体内被细菌感染并死掉的细胞对机体也是有害的,这些死亡的细胞和它体内的毒素就要通过噬菌作用清除出体内。因此,增强噬菌作用就是增强了体内解毒和清洁功能。如果一个人由于体内细胞或组织的毒素积累而得了慢性病,而又要坚持自然疗法,那么服用由芦荟做成的药物,就可以明显地增强机体排毒和清洁功能。据报道,芦荟对于一百多种慢性病都具有治疗作用。
7.免疫与抗肿瘤作用
芦荟中所含的多糖类可以提高免疫力并具有很强的抑制或破坏异常细胞生长的作用,从而起到抗肿瘤作用。
8. 美容的作用
具有美容功效的仅有美国库拉索芦荟(又称翠叶芦荟)。其品种功效早在1981年就被美国食品药品管理局(FDA)确认。库拉索芦荟所含的芦荟甙,可成为皮肤的防晒剂,其它所含成份如多种糖类、氨基酸、活性酶、芦荟大黄素等,对人体皮肤有良好的滋润作用,能加速皮肤新陈代谢,增强皮肤弹性,使之显得柔软、光滑、丰满,还可以消除粉刺、雀斑、皲裂。芦荟新鲜汁液中,含有多种维生素,氨基酸和小分子营养物质,它们都可以直接被皮肤细胞吸收,达到滋养皮肤的作用。新鲜芦荟叶汁的护肤功效是非常明显的,只要坚持使用几天,就可见到效果。市场不少化妆品的含量表上都称有芦荟,具传国外80%的高级化妆品中含有芦荟,其实,新鲜、成熟的芦荟鲜叶中的营养成分最经济实用,而且使用方法简单。
9.芦荟减肥
由于芦荟所含的有机酸是脂肪和蛋白质代谢的中间产物,是进行碳水化合物、脂肪和蛋白质三者代谢联系的重要环节。所以每日取芦荟鲜叶15克泡水当茶饮用,长期坚持服用,对于肥胖患者有明显的作用。
芦荟的食用
芦荟叶片既可以生吃,也可以通过“腌制芦荟”就同制作泡菜一样,盐腌一段时间后的芦荟气味与腌黄瓜差不多,但更脆,因而很受欢迎。“蜜芦荟”可用上好蜂蜜、庄糖与洗净晾干的芦荟叶片三种等量入缸,经常搅动以防局部染菌,一星期左右就可捞起食用了。这种“蜜芦荟”香甜可口,脆的程度可与海蜇皮相比,捞起“蜜芦荟”余下的“芦荟蜜”搅冷开水饮用,也是夏季清热解暑的佳品。“酒芦荟”是用高质(50度以上)酒浸泡芦荟叶片数周后得到的,酒可去掉芦荟特殊的“臭”味,令人容易吃下,而浸过芦荟的酒(芦荟酒)则是一种很好的“药酒”了。
芦 荟 菜 谱
一、三夹芦荟
(一)原料:
芦荟大鲜叶800克,火腿250克,冬瓜250克,鸡油25克,清汤100克,盐、味精、淀粉适量,点缀的适量。
(二)制法:
1.芦荟鲜叶去外皮取净肉,用刀改成长6厘米,宽4厘米,厚0.3厘米四方块。
2.火腿、冬瓜切成芦荟块大小形状,用12寸鱼盘先放火腿,再放芦荟、冬瓜夹形排放,上笼蒸5分钟取出。
3.原汁倒入锅中,加清汤放盐,味精调味,浇开后色薄芡,打鸡油起锅淋在蒸好的三夹芦荟上桌。
(三)特点:
造型美观,层次分明,咸鲜适当,味美可口。
二、蜜汁芦荟
(一)原料:
芦荟大鲜叶800克,鸡蛋2只,精炼油1500克,白糖150克,面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱桃适量点缀物。
(二)制法
1.芦荟去皮取净肉,漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。
2.鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊,把芦荟丁摆入蛋糊中,
3.待油锅烧六成热时,把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。
4.锅中放100克水烧开后放白糖150克,成蜂蜜色时,把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒装点好的盘中即成。
(三)特点:
外酥里嫩、外甜里微苦,风味独特。
三、荷池芦荟卷
(一)原料:
大叶鲜芦荟800克,火腿丝100克,冬菇丝100克,玉兰丝100克,琼粉50克,姜、黄萝卜、白萝卜、葱、黄瓜皮、鲜汤、鸡油适量。盐、味精、胡椒粉适量。
(二)制法:
1.用黄、白萝卜制作成一架莲花。在大圆盘内用琼脂粉制荷池后冰冻备用。
2.芦荟切去外皮取净肉,改成长方块薄片12张,再用开水捞一遍,漂洗在清水中
芦荟副作用
芦荟虽好,但它的负面作用也不可轻视:芦荟中的芦荟素会引起人体的腹泻,哺乳期的妇女使用芦荟,会间接使婴儿产生腹泻;芦荟含光敏感剂,涂抹于皮肤上,直接晒太阳会使皮肤变黑;芦荟素会使子宫血管扩大,造成骨盆腔充血肿胀,当心孕妇有流产之虞;患痔疮、生殖腺炎症、胰脏炎、血友病的人及体虚多病者、月经期妇女等,不宜食用芦荟,以免造成出血。对于生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。
专家提醒,在使用前,请注意下列事项:自制食用生鲜芦荟不可过量。(由于各人体质不同,一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的,体质虚的人每天10至20克较为安全。)以免因处理不当或因芦荟成分的不稳定性而造成健康负担,甚至诱发副作用;在使用自行种植的芦荟时,应仔细将叶片表皮割开,使芦荟素的黄色液体完全流出,以确保安全健康;使用芦荟敷脸后,应洗净残留在脸上的芦荟汁;选择芦荟食品时,宜选芦荟浓度含量30%以上的产品。
有关食品卫生监督部门提醒,芦荟有一定毒性,未经卫生部门批准,一律不准用芦荟作食品原料。而消费者最好在医生指导下饮用芦荟汁,以保证安全。
1.抗细菌、真菌作用
芦荟的抗细菌作用源于Aloin的细胞素功能,这种具有相对进攻性的生化性质,使得芦荟可以直接杀死细菌。
2.促进康复
有文献报道,芦荟可促进被病毒感染的动物和人类的康复。这些文献中提到了猫白血病毒和艾滋病,在被病毒感染的猫的康复过程中,芦荟所起的作用是惊人的。还有一些论文报道了芦荟中碳水化合物的类似物可以刺激细胞产生抗病毒物--干扰素。
3.免疫刺激剂作用
芦荟免疫刺激剂的作用是芦荟对人体的基础作用。芦荟对机体免疫力的提高,使得芦荟在治疗一些由免疫力下降引起的疾病时具有显著的疗效。
4.消炎作用
消炎是芦荟凝胶的一个重要作用。无论是烧伤、物理性伤害、腐蚀性化学物质伤害还是紫外线、热辐射引起的发炎,芦荟凝胶都具有镇痛、消炎作用。实验表明,用芦荟凝胶做成的消炎药,其药效与现代化学合成的消炎药相当,而芦荟凝胶不含有害的成分,对人体无论任何副作用。
5.伤口愈合作用
芦荟凝胶的另外一个重要作用是促进伤口愈合。芦荟在促进伤口和溃疡的愈合方面具有显著的功效。体表任何一个部位或组织受伤,伤口愈合都是其主要问题,芦荟凝胶可参与这种愈合过程。
6.增强噬菌、解毒及清洁功能
芦荟的另一个重要作用便是显著的"噬菌"作用。机体的免疫系统通过"噬菌"作用将体内的细菌、感染物和细胞死亡后的残骸清除出去。一方面,免疫刺激剂具有噬菌作用,另一方面体内的解毒和清洁功能也具有噬菌作用。对于机体来说,细菌和细菌的残骸都是体内必须清除的毒物。体内被细菌感染并死掉的细胞对机体也是有害的,这些死亡的细胞和它体内的毒素就要通过噬菌作用清除出体内。因此,增强噬菌作用就是增强了体内解毒和清洁功能。如果一个人由于体内细胞或组织的毒素积累而得了慢性病,而又要坚持自然疗法,那么服用由芦荟做成的药物,就可以明显地增强机体排毒和清洁功能。据报道,芦荟对于一百多种慢性病都具有治疗作用。
7.免疫与抗肿瘤作用
芦荟中所含的多糖类可以提高免疫力并具有很强的抑制或破坏异常细胞生长的作用,从而起到抗肿瘤作用。
8. 美容的作用
具有美容功效的仅有美国库拉索芦荟(又称翠叶芦荟)。其品种功效早在1981年就被美国食品药品管理局(FDA)确认。库拉索芦荟所含的芦荟甙,可成为皮肤的防晒剂,其它所含成份如多种糖类、氨基酸、活性酶、芦荟大黄素等,对人体皮肤有良好的滋润作用,能加速皮肤新陈代谢,增强皮肤弹性,使之显得柔软、光滑、丰满,还可以消除粉刺、雀斑、皲裂。芦荟新鲜汁液中,含有多种维生素,氨基酸和小分子营养物质,它们都可以直接被皮肤细胞吸收,达到滋养皮肤的作用。新鲜芦荟叶汁的护肤功效是非常明显的,只要坚持使用几天,就可见到效果。市场不少化妆品的含量表上都称有芦荟,具传国外80%的高级化妆品中含有芦荟,其实,新鲜、成熟的芦荟鲜叶中的营养成分最经济实用,而且使用方法简单。
9.芦荟减肥
由于芦荟所含的有机酸是脂肪和蛋白质代谢的中间产物,是进行碳水化合物、脂肪和蛋白质三者代谢联系的重要环节。所以每日取芦荟鲜叶15克泡水当茶饮用,长期坚持服用,对于肥胖患者有明显的作用。
芦荟的食用
芦荟叶片既可以生吃,也可以通过“腌制芦荟”就同制作泡菜一样,盐腌一段时间后的芦荟气味与腌黄瓜差不多,但更脆,因而很受欢迎。“蜜芦荟”可用上好蜂蜜、庄糖与洗净晾干的芦荟叶片三种等量入缸,经常搅动以防局部染菌,一星期左右就可捞起食用了。这种“蜜芦荟”香甜可口,脆的程度可与海蜇皮相比,捞起“蜜芦荟”余下的“芦荟蜜”搅冷开水饮用,也是夏季清热解暑的佳品。“酒芦荟”是用高质(50度以上)酒浸泡芦荟叶片数周后得到的,酒可去掉芦荟特殊的“臭”味,令人容易吃下,而浸过芦荟的酒(芦荟酒)则是一种很好的“药酒”了。
芦 荟 菜 谱
一、三夹芦荟
(一)原料:
芦荟大鲜叶800克,火腿250克,冬瓜250克,鸡油25克,清汤100克,盐、味精、淀粉适量,点缀的适量。
(二)制法:
1.芦荟鲜叶去外皮取净肉,用刀改成长6厘米,宽4厘米,厚0.3厘米四方块。
2.火腿、冬瓜切成芦荟块大小形状,用12寸鱼盘先放火腿,再放芦荟、冬瓜夹形排放,上笼蒸5分钟取出。
3.原汁倒入锅中,加清汤放盐,味精调味,浇开后色薄芡,打鸡油起锅淋在蒸好的三夹芦荟上桌。
(三)特点:
造型美观,层次分明,咸鲜适当,味美可口。
二、蜜汁芦荟
(一)原料:
芦荟大鲜叶800克,鸡蛋2只,精炼油1500克,白糖150克,面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱桃适量点缀物。
(二)制法
1.芦荟去皮取净肉,漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。
2.鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊,把芦荟丁摆入蛋糊中,
3.待油锅烧六成热时,把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。
4.锅中放100克水烧开后放白糖150克,成蜂蜜色时,把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒装点好的盘中即成。
(三)特点:
外酥里嫩、外甜里微苦,风味独特。
三、荷池芦荟卷
(一)原料:
大叶鲜芦荟800克,火腿丝100克,冬菇丝100克,玉兰丝100克,琼粉50克,姜、黄萝卜、白萝卜、葱、黄瓜皮、鲜汤、鸡油适量。盐、味精、胡椒粉适量。
(二)制法:
1.用黄、白萝卜制作成一架莲花。在大圆盘内用琼脂粉制荷池后冰冻备用。
2.芦荟切去外皮取净肉,改成长方块薄片12张,再用开水捞一遍,漂洗在清水中
芦荟副作用
芦荟虽好,但它的负面作用也不可轻视:芦荟中的芦荟素会引起人体的腹泻,哺乳期的妇女使用芦荟,会间接使婴儿产生腹泻;芦荟含光敏感剂,涂抹于皮肤上,直接晒太阳会使皮肤变黑;芦荟素会使子宫血管扩大,造成骨盆腔充血肿胀,当心孕妇有流产之虞;患痔疮、生殖腺炎症、胰脏炎、血友病的人及体虚多病者、月经期妇女等,不宜食用芦荟,以免造成出血。对于生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。
专家提醒,在使用前,请注意下列事项:自制食用生鲜芦荟不可过量。(由于各人体质不同,一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的,体质虚的人每天10至20克较为安全。)以免因处理不当或因芦荟成分的不稳定性而造成健康负担,甚至诱发副作用;在使用自行种植的芦荟时,应仔细将叶片表皮割开,使芦荟素的黄色液体完全流出,以确保安全健康;使用芦荟敷脸后,应洗净残留在脸上的芦荟汁;选择芦荟食品时,宜选芦荟浓度含量30%以上的产品。
有关食品卫生监督部门提醒,芦荟有一定毒性,未经卫生部门批准,一律不准用芦荟作食品原料。而消费者最好在医生指导下饮用芦荟汁,以保证安全。
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