求答案,高一生物。急急急~~

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受轩昂DC
2013-12-20 · TA获得超过2450个赞
知道小有建树答主
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  1. 深。淀粉。

  2. 浅。还原糖。II。

  3. 加快。


【解析】:

淀粉遇碘会变蓝,菲林检验还原糖。

在水果成熟过程中,淀粉逐渐转化成糖类(还原糖),使得味道变甜。

曲线 I 是淀粉含量(随时间增加,含量减少)。曲线 II 是糖类。

催熟则会加快淀粉转化为糖类,曲线 I 加速下降,曲线 II 加速上升。

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