Question

用高筋面粉和材料能做南瓜饼吗

Answer 1

可以。具体做法如下，首先准备材料：南瓜：100克、高筋面粉：100克、色拉油：4克、蜂蜜：适量、草莓：少许。

1、南瓜洗净切小块，然后放入蒸汽炉中，选择营养蒸，100℃蒸10分钟。

2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，然后加入适量的面粉揉成南瓜团。

3、把南瓜团分成均等的小剂子，然后把小剂子逐个揉圆压扁。

4、平底锅放少许油烧热，然后将南瓜饼放入平底锅，煎至两面金黄即可。

5、把煎好的南瓜饼用一个干净无水的容器盛出，然后淋上蜂蜜，放上少许草莓点缀即可享用。

Answer 2

　　可以
　　做法：南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。 大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。
　　用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。 熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以啊！
　　3搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
　　4入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。 和到面团不沾手，不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随便个人喜欢。 5分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
　　6分好的剂子，搓圆，再拍扁，备用。这里拍扁的南瓜饼可以放冷冻。
　　7冻硬的南瓜饼装袋，进冷冻室保存。 冻过的南瓜饼无需解冻，凉锅，凉油，小火慢煎到两面金黄。
　　8装盘。

Answer 3

材料:南瓜半个,葱二根,中筋面粉二杯,泡打粉半茶匙,猪油二大匙,冷水一杯,盐半茶匙. 作法: 1.南瓜洗净去皮,刨比,葱切丁,一同与面粉,泡打粉混合,慢慢加入冷水搅匀成糊状. 2.加入猪油调匀后,平底锅内加一碗油烧热,用勺子舀一勺面糊放入,并略加整型成扁平饼状,两面煎到酥黄时盛出,即可食用.