花毛茛（学名：Ranunculus asiaticus (L.) Lepech.），又称芹菜花、波斯毛茛，昆明地区俗称“洋牡丹”，是毛茛科花毛茛属多年生宿根草本花卉。花毛茛原产于地中海沿岸，法国、以色列等
欧洲国家已广泛种植，世界各国均有栽培。花色鲜艳丰富，花瓣五至数十枚，花径6～9cm，花有红、白、橙等色，并有单瓣及重瓣之分。深受消费者喜爱，种植
面积在逐年增加。有观赏价值。冬季宜放背风向阳处或塑料棚中，可安全越冬，对生长也更有利。春季回暖后，进入旺盛生长阶段，这时要加强肥水管理，3月可陆
续开花直至5月。 花毛茛地栽盆栽均宜。栽植时要施入充足的基肥。盆栽可用园土2份、腐叶土与厩肥各1份作盆土。块根栽植宜在9月上中旬进行，过迟则不利植株生长，影响来年春天开花；过早，因温度高，块根易腐烂。播种苗在长出3片真叶时分栽上盆。 冬季宜放背风向阳处或塑料棚中，可安全越冬，对生长也更有利。春季回暖后，进入旺盛生长阶段，这时要加强肥水管理，3月可陆续开花直至5月。
中文学名
花毛茛
拉丁学名
Ranunculus asiaticus (L.) Lepech.
别 称
芹菜花、波斯毛茛、陆莲花
二名法
Ranunculus asiaticus
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
目
毛茛目
科
毛茛科
属
花毛茛属
分布区域
原产土耳其、叙利亚、伊朗以及欧洲东南部。
生长习性编辑
喜凉爽及半阴环境，忌炎热，适宜的生长温度白天20℃左右，夜间
花毛茛
7～10℃，既怕湿又怕旱，宜种植于排水良好、肥沃疏松的中性或偏碱性土壤。6月后块根进入休眠期。花毛茛原产于以土耳其为中心的亚洲西部和欧洲东南部，性喜气候温和、空气清新湿润、生长环境疏荫，不耐严寒冷冻，更怕酷暑烈日。在中国大部分地区夏季进入休眠状态。盆栽要求富含腐殖质、疏松肥沃、通透性能强的沙质培养土。
栽培管理
花毛莨(6张)
种前用温水先浸泡块根2～3小时有利于发芽。地栽选择阳光充足、通风好的场所，生长旺盛期应经常浇水，保持土壤湿润，但忌积水，否则易导致黄叶；花前应薄肥勤施，花后再施肥1次。夏季高温季节，植株进入休眠，可将块根挖起，与沙混合后，放通风干燥处保持稍干贮藏，至秋季栽培。
分株在9～10月进行，将块根带根茎掰开栽植。播种繁
殖变异大，常用于育种及大量繁殖。播后30～40天萌发，气温降至5摄氏度时需防寒。翌年幼苗长出3片真叶时移栽，保持湿润，每7天追肥一次。及时将早现
花蕾摘除，以促进幼苗生长。花毛茛从播种至翌年夏季休眠，即完成了实生苗阶段，以后即可用块根繁殖。于9月初栽植，地栽株行距均为20cm。盆栽用
18～20cm直径陶盆，选用混合肥土。自11月份开始，每10天施稀薄液肥1次，翌年2月起每7天施肥一次，并增加肥料浓度。现蕾初期每株选留3～5个
健壮花蕾，其余全部摘除，以使营养集中。采用促成栽培，年底即能开花。其方法是将球根埋于湿润的锯木屑中，在8℃～10℃的低温条件下处理30～40天，于夏季打破休眠，然后于9月下旬～10月上旬种植，冬季温度保持10℃左右即可。
盆栽时，如喷布0．2%～0．4%的B9可促使植株矮化，一般喷二次，第一次在刚开始吐叶时，第二次在花蕾有豆粒大小时进行。采用实生苗栽培，虽然秋季播种，翌年春天能开花，但第一年的实生苗，花瓣少，花径小，观赏价值较低。一般切花、盆花以及用作花坛栽培的，都选用一年生实生苗球根种植。
留种采种
为采集优良种子，要根据选种目标的要求，确定采种母株，标明记号，
花毛茛
加强管理。花开时，再进行花朵间或植株间的人工辅助授粉。在雄蕊花粉散开时，用毛笔蘸花粉向其他花朵的雌蕊柱头上涂抹，当授粉花花瓣脱落，结成由种子紧密排列而成的青色聚合果时，摘去其余花朵和花蕾，使营养集中供应种子生长发育。同时，加强肥水管理和病虫害防治，使花毛茛健壮生长，制造更多的营养输送给果穗，长出充实饱满的种子。6月花毛茛地上部分枝叶枯黄，聚合果由青变黄，种子发育成熟时，采摘下聚合果，晒干后装入纸袋，置于通风干燥处贮藏到秋季播种。[3]
低温催芽
花毛茛正常播种期为秋季，适宜在温度降到20℃以下的10月播种。但不同年份温度相差较大，发芽时间长短不一。如能控制种子发芽适温在10℃至15℃，约20天发芽。早播，温度高
花毛莨
于20℃不发芽，直至下降到发芽温度，播后发芽所需时间长；晚播，越冬前营养生长量不足，翌春开花小；播种太晚，温度低于5℃也不能发芽，直至翌年2月份，温度升高后发芽。生产中为了延长营养生长期，培育优质的花毛茛，可提前到8月中、下旬播种。此时气温高，不利于种子发芽，需经低温催芽处理。即将种子用纱布包好，放入冷水中浸种24小时后，置于8℃至10℃的恒温箱或冰箱保鲜柜内，每天早晚取出，用冷水冲洗后，甩干余水，保持种子湿润。约10天，种子萌动露白后，立即播种。有条件的地方可采用高山育苗。[3]
整地育苗
苗床宜选择通风透光、排水良好、疏松肥沃的沙质壤土，忌在低洼积涝粘土处栽种。整地时，每平方米苗床施腐熟有机肥25千克、氮磷钾复合肥0.15千克、50%多菌灵原粉8克、3%呋喃丹颗粒剂20克，以防病虫为害。随即深翻20厘米，混匀后做成1米宽、20厘米高的苗床，碎土、耙细、整平床面后，用细眼喷壶浇一遍透水，待畦面明水渗完，将萌动的花毛茛种子均匀撒播在苗床上，床面上覆盖一层约0.5厘米厚的过筛细土，再盖双层遮阳网降温保湿。
花毛茛种子适宜的发芽温度是10℃至15℃，正常播种期为10月。但为了延长其生长期，可提前到9月上、中旬播种。将腐叶土、壤土、河沙各1份，经混匀、过筛、高温消毒后备用。为便于管理，常用播种箱播种。方法是：先用碎瓦片盖好箱底排水孔，再垫1至2厘米厚的粗沙，然后填加配制好的播种土，直至距箱口2至3厘米处，用木板刮平、压实。将花毛茛聚合果上的种子摘下，撒播在播种土上。播后用细土覆盖，覆土厚度以不见种子为准。用木板轻轻压实，然后放入盛水容器中（或放入事先挖好的地槽内，向槽内放水），使水从箱底渗入箱内，浸湿土壤。注意浸箱时水位不可高于箱土表层，以免冲散种子。用遮阳网盖好箱口，放在通风、阴凉、遮雨处，保持土壤湿润，温度在10℃至15℃条件下，种子两周即可发芽。10月份花苗出齐后，将播种箱移到阳光下，天气转凉时去掉遮阳网，覆盖塑料薄膜进行防寒保护。
花苗出齐后，如温度高需搭弓棚盖一层遮阳网，天气转凉，再去掉遮阳网，逐步增加光照，直至在全光照条件下养护。当两片盾形子叶老熟或长出真叶后，喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800至1000倍液或75%百菌清500倍液防病；同时，向叶面喷施0.05%的尿素和KH2PO4混合液，每周一次，促进幼苗茁壮生长。[3]
幼苗管理
出苗后喷洒50%多菌灵可
湿性粉剂800至1000倍液，可防止猝倒病的发生。同时，叶面喷施0.05%的尿素和磷酸二氢钾混合液，促进生长。当长出2至3片真叶时，即可进行移
栽。3至5株花苗为一丛，进行盆栽或苗床地栽，地栽丛行距为10厘米×15厘米。移苗后及时浇定根水，并加盖遮阳网，以后每隔15天，结合浇水用尿素、磷酸二氢钾等肥料1000倍稀释液浇灌。冬季移入大棚，温度保持在10℃至20℃。翌春，随着气温升高，要加盖遮阳网，并加强肥水管理，大约3月即可现蕾。
花毛茛也可播种繁殖，但变异性较大。秋季播种，翌年5月开花。可选定健壮母株单独培养，仅留第一朵花结实。种子纯正饱满，采收后阴干贮藏。秋后气温降至1 0℃左右时盆播或地播，约20天可萌芽出苗，如果播种时气温偏高，反而长时间不能萌芽。播种苗于入冬前应分栽上小盆入低温室继续养护，翌春3月下旬出室地栽或换大盆定植，入夏前即可开花。自播种至翌年夏季休眠，即完成其生长阶段，以后即行分根繁殖。花毛茛的块根较小而质弱，夏季休眠最好原盆放低温凉爽通风的环境保存，保持盆土潮润，偏干易萎缩，过湿易腐烂，注意精心保管。
花毛茛原产中东地区至欧洲东南部。适宜在排水良好、肥沃疏松的砂质土壤中种植，pH值在6-7.5。花毛茛喜湿润，畏积水，怕干旱。种植期间不可缺水，但也不要过湿，同时要避免将水浇在叶面上，否则会导致病害。花毛茛喜阳光充足的环境和冷凉的气候，但温度不能低于10℃，也不要高于25℃。花毛茛喜肥，生长期注意追肥，开始时10天施一次淡肥，以后随着花苗生长，可逐渐增加用量和浓度，整个施肥过程可通过灌溉进行。
花毛茛忌强光直射。盆栽应放疏荫清爽环境，防避干旱和水涝及烟尘污染，经常保持盆土及周围环境湿润。如盆土有机质含量高，仅在现蕾前后追施1次至2次以磷钾肥为主的稀薄液肥。花后随时剪去残花，再施1次至2次液肥养根，适当控水使其安全进入夏眠。
球根种植用于花坛者，株行距15厘米～20厘米。盆栽时，小盆栽一球，大盆可栽二球。温暖地区可在室外越冬，但寒冷地带需在室内越冬。盆土要求保持半干状态，防止球茎腐烂。春季生长旺盛期，应经常保持湿润，但花期土壤应稍干燥，并施1～2次液肥，夏季进入休眠期，球根采收后应充分晾干置于通风干燥处，否则极易腐烂。
移栽定植
当
幼苗长出4至5片真叶时，即可分苗移栽上盆或定植到塑料大棚的苗床内，栽植用土同播种用土。起苗时，用花铲依次掘起幼苗，尽量多带宿土，减少对根系的伤
害。为培育优质盆花，增大冠径，每盆栽花苗3至5株；苗床地栽，可3至5株花苗为一丛，丛行距为20至25厘米。移苗后及时浇定根水，让根系与土壤密接，
并加盖遮阳网，以利缓苗，成活后在全光照下养护。[3]
块根贮藏
采后经处理晾干水分的块根，要及时贮藏。如随便堆放，不加任何保护措施，处于休眠状态的块根易遭受病虫侵害或高温高湿等不利条件的伤害而发霉腐烂变质，常用的贮藏方法有：
1.通风干藏法：将花毛茛块根装入竹篓、有孔纸箱、木箱等容器中，内附防水纸或衬垫物，厚度不超过20厘米，放在通风干燥阴凉避雨处贮藏.或将块根装入布袋、纸袋、塑料编织袋中，在常温条件下，挂在室内通风干燥处贮藏。
2.层积沙藏法：选择室内通风干燥处,用经消毒无杂质的干细沙先铺10厘米厚的垫层，上铺一层块根，再铺一层5厘米厚的干细沙。如此一层沙一层块根，反复堆积3至5层，堆成锥体状，使花毛茛块根均匀埋在细沙中贮藏。
3.盆栽土藏法：盆栽时可将块根保留在原盆土壤中越夏，剪去地上部枯死的茎叶，淋浇一遍0.3%高锰酸钾水溶液后，不再浇水与施肥，让盆土始终保持干燥状态。将花盆放在通风阴凉避雨处，直至秋季磕出块根，重新栽植。
贮藏花毛茛块根，工具、场所都要消毒，贮藏环境应干燥凉爽。阴雨天，更要加强通风透气，使水分散发。贮藏过程中，应定期检查，随时剔除感染病菌霉变或腐烂的个体。其相邻受污染的块根，也应取出，用杀菌剂消毒晾干后重新贮藏，以防传染。[4]
盆栽管理
种苗管理与定植适于盆栽的品种要求茎矮花大重瓣，株高在2 0至25厘米之间，花径以15厘米者为佳。
花毛茛的繁殖可通过播种或分株来进行。一般生长一年后的块根方可用于盆栽生产。先将成墩的块根用利刀割开，每个块根上都要带一段根颈，且至少有1个健壮芽。伤口涂上草木灰，注意不要弄断根颈。然后按大小分级，块径小于3厘米者不宜进行商品生产。最后将其放入 1000倍K2MnO4液中浸泡30分钟，捞
图片(8张)
出晾干。
栽植时使用口径在17至20厘米之间的花盆，适量施入基肥。栽后覆土2至4厘米，浇一次透水，以后保持盆土潮湿。不可过多浇水，否则容易烂根。
浇水：新芽出土后，可适当控水，以防植株旺长。待叶片展开以后，保持土壤潮湿，不可过旱缺水，尤其是在植株8至10片叶时，否则会影响花芽分化。
施肥：叶片展开后，每半个月追施一次富含P、K的稀薄液肥，直至现蕾。摘心当幼苗出土达到10厘米时，摘心一次，以促分枝和增加开花数量。
温度：花毛茛在10℃至20℃之间生长良好，新芽出土后可适当降低温度，以防徒长，尤其是夜间温度要低。定植6至7周后，植株进入花芽分化期，此时应保持温度在5℃至15℃之间。
光照：花毛茛喜光，只有保证每天不少于4小时的光照，植株才能生长良好。另外，花毛茛是长日照植物，可根据其特性控制花期。
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花毛茛（学名：Ranunculus asiaticus (L.) Lepech.），又称芹菜花、波斯毛茛，昆明地区俗称“洋牡丹”，是毛茛科花毛茛属多年生宿根草本花卉。花毛茛原产于地中海沿岸，法国、以色列等
欧洲国家已广泛种植，世界各国均有栽培。花色鲜艳丰富，花瓣五至数十枚，花径6～9cm，花有红、白、橙等色，并有单瓣及重瓣之分。
花毛茛（学名：Ranunculus asiaticus (L.) Lepech.），又称芹菜花、波斯毛茛，昆明地区俗称“洋牡丹”，是毛茛科花毛茛属多年生宿根草本花卉。花毛茛原产于地中海沿岸，法国、以色列等欧洲国家已广泛种植，世界各国均有栽培。花色鲜艳丰富，花瓣五至数十枚，花径6～9cm，花有红、白、橙等色，并有单瓣及重瓣之分。深受消费者喜爱，种植面积在逐年增加。有观赏价值。冬季宜放背风向阳处或塑料棚中，可安全越冬，对生长也更有利。春季回暖后，进入旺盛生长阶段，这时要加强肥水管理，3月可陆续开花直至5月。 花毛茛地栽盆栽均宜。栽植时要施入充足的基肥。盆栽可用园土2份、腐叶土与厩肥各1份作盆土。块根栽植宜在9月上中旬进行，过迟则不利植株生长，影响来年春天开花；过早，因温度高，块根易腐烂。播种苗在长出3片真叶时分栽上盆。 冬季宜放背风向阳处或塑料棚中，可安全越冬，对生长也更有利。春季回暖后，进入旺盛生长阶段，这时要加强肥水管理，3月可陆续开花直至5月。
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