可以生吃黄豆芽吗 我来答 1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分? 大天的的付是3672 2013-11-14 · TA获得超过166个赞 知道答主 回答量:135 采纳率:0% 帮助的人:126万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 有些人喜欢生吃豆芽,这样不好。 �0�2因为大豆类含有抗营养成分的物质(如抗凝血素、 胰蛋白酶抑制素及生物碱等),不利于营养的吸收。因此, 凡是豆芽都应该炒熟了吃;而且绿豆芽最好在起锅之前放点醋, 不但味美,还能保护维生素C等营养成分不丢失。 黄豆芽则最好是炖肉(或骨头)吃, 这样可以使人体充分地消化吸收豆瓣中丰富的蛋白质和油脂。 本回答被提问者采纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2018-10-30 黄豆芽生的能吃吗 1 2014-03-22 豆芽可以生吃吗? 118 2018-04-20 黄豆芽不熟能吃吗 生吃黄豆芽会中毒吗 2 2013-11-21 黄豆可以生吃吗 33 2011-09-14 豆芽能生吃吗 8 2016-12-30 黄豆芽生吃有毒吗? 1 2007-08-30 生豆芽菜能生吃吗 24 2013-12-16 绿豆芽和黄豆芽生吃好有什么作用 3 更多类似问题 > 为你推荐: