求大神讲解！
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氨基酸数=肽链数+肽键数 =98+2=100
蛋白质的相对分子质量=氨基酸数×氨基酸的平均分子质量-脱水缩合的水分子数×18=100×128-98×18
蛋白质的相对分子质量=氨基酸数×氨基酸的平均分子质量-脱水缩合的水分子数×18=100×128-98×18
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