在韩国要注意什么礼仪?
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韩国是一个著重礼仪的国家,所以也有不少餐桌礼仪。大家到韩国旅游或者生活的时候可是要多注意哦(^o^) 长辈先入坐 长辈先动筷 不可取长辈未取的食物 少讲话 取桌上的食物时必需使用筷子 吃饭必需使用汤匙 匙和筷不可同时使用 吃饭时不可把碗托起 不可把匙和筷放到桌上的器皿上 长辈未离桌前不可离桌 在长辈面前不可吸烟 跟长辈喝酒,喝酒时不可直望长辈,要则著身喝 用汤匙先喝汤或泡菜汤之後,再吃别的食物。饭和泡菜汤, 酱汤及汤类用汤匙吃,其他菜用筷子夹。 用餐时不要出声音,也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。 不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。 用餐时,不要让食物粘在匙和筷上,吃完以後,饭碗用锅巴水弄干净。 共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸著吃。 用餐时,不能咽的骨头或鱼刺,避开旁人悄悄地包在纸上扔掉 不要扔在桌子上或地上。 用餐咳嗽或打喷嚏时,把脸移开后用手或手绢捂著嘴,以免失礼。 用餐後,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾叠起来放在桌子上。 使用牙签时用一只手遮著使用,使用完之后,在别人看到之前扔掉。 招待外宾韩国饮食时 招待外宾时,要特别注意摆席,不得让外宾感到不便或别扭,最好能让外宾带著兴致接受招待。 首先,要决定餐桌的形状。 传统的餐桌为四方桌或圆桌。 按用餐人数摆为独桌、 共餐桌、3人餐桌、4人餐桌,超过4人时,摆为圆桌或四方形大餐桌。 按韩国的传统,应该把食物和匙、筷摆在桌子上招待客人,但超过4人时,对外宾来讲站著吃要比坐著吃更加方便。 除了桌布、桌垫、匙筷托子、汤匙和筷子、餐叉、餐刀、餐巾、水杯、酒杯之外,服务时使用的剪刀或擦桌子的抹布清洁与否,将对影响到外宾下次还会不会再用我们的饭菜。 桌布和桌垫 传统的饭桌不需要桌布,桌子的原样会显得更加雅致,干净。 但在饭店使用桌 布或单人桌垫看起来会更加美观且卫生。 桌布虽然以白色为原则,但饭馆也可在上面铺上彩色正方形桌布, 以营造气氛,也较 容易清洗。桌布下垂30cm 左右,不抵膝盖时最恰当,但坐在坐垫上的时候,还要稍短一些。 如果桌布不能盖住整个桌面时,不要将食物,匙和筷原原本本 放在桌面上,最好要使用桌垫,至少使用用纸做的桌垫。 这时即使不使用匙筷托儿,也能使人以愉快的心情用餐。 一般桌布的大小要能放下前碟、匙和筷、餐刀、水杯等餐具。 大体上,以30×45cm 的四方形或椭圆形桌布,印上漂亮的条纹, 饭店名称和菜单等来使用。或者就直接使用白纸。纸制的桌垫是一次性。 匙筷托子 匙筷托子的材料有瓷器、木头、银等多种,但最好是用物美价廉,方便使用的简单式样。 使用桌布时,或在大方卓上使用匙筷托子会显得更加高雅。 匙筷以及餐叉 中国,日本及东南亚人会使用筷子,因此,可以在桌上放匙和筷子。 但对不能熟练使用筷子的外国人,把餐刀和餐叉与匙筷子一起摆在桌上更恰当。 放餐刀的时候,把餐刀放在匙和筷的左边,并将餐叉放在左手易拿到的左边,这样会使人感到更加亲切。 餐巾 餐巾种类和大小式样繁多。最好是用与桌布相似的布做成的50~60cm 长方形或正方形餐巾。 但在一般饭店不能每次使用这种餐巾时,可使用餐巾纸。 餐巾纸最小标准为30cm正方形,更小的餐巾纸用于茶席。 水杯和酒杯 瓷器制成的水杯使用起来较方便。一般用餐之前准备凉水是迎接客人的一 种礼仪,但中国、新加坡以及东南亚人一年四季喝热水, 所以最好也要准备热水。 在正餐席或酒席上,应准备玻璃杯或水晶杯。 用正宗清酒或传统民俗酒招待外宾时,应准备瓷器酒杯。 食物剪刀和餐桌抹布 餐桌抹布要白净,整洁。擦桌子的抹布若不干净,食物再好吃,也会影响食欲。 常在冷面店或排骨店看到,剪面和肉的剪刀太尖,使人感到恐怖。 外宾到我国印象最坏的就是在饭店使用的剪刀样子和卫生问题,希望今後有所改正。剪刀的尖最好是不尖而圆,并用不锈钢材料。
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你好: 社交礼仪 在社交礼仪上,韩国一般不采用握手作为见面的礼节。握手时讲究使用双手,或是单独使用右手。在晚辈、下属与长辈、上级握手时,后者伸出手来之后,前者须先以右手握手,随后再将自己的左手轻置于后者的右手之上。在韩国,一般情况下,妇女不和男子握手,以点头或是鞠躬作为常见礼仪。在称呼上多使用敬语和尊称,很少会直接称呼对方的名字。要是对方在社会上是有地位头衔的,韩国人一定会屡用不止。 服饰礼仪 社交场合中,大部分韩国人会讲英语,对讲日语的人没有好感。在韩国,穿衣上不会过于前卫,是庄重保守的。男子一般上身穿袄,下身穿宽大的长档裤;女子一般是上穿短袄,下穿齐胸的长裙。 餐饮礼仪 韩国人在一般情况下喜欢吃辣和酸,主食主要是米饭、冷面,菜肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。总体来说,韩国菜品种不是太多,而且其中的绝大多数都比较清淡。一般来说,韩国男子的酒量都不错,对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒,妇女则多不饮酒。平日,韩国人大都喝茶和咖啡。但是,韩国人通常不喝稀粥,不喜欢喝清汤。韩国人一般不喜欢吃过油、过腻、过甜的东西,不吃鸭子、羊肉和肥猪肉,甚至于熊掌、虎肉。吃饭时,一般用筷子。为环保,韩国人会为你提供铁餐具。与长辈吃饭时不许先动筷子,不可以用筷子对别人指指点点,用餐完毕后将筷子整齐地放在餐桌的桌面上。吃饭时,不宜高谈阔论。吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围盘腿席地而坐。在这种情况下,切勿用手摸脚、伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。 习俗禁忌 韩国人珍爱白色,国花是木槿花,松树为国树,喜雀为国鸟,老虎为国兽。忌讳数字是“4”和“13”,因为发音与“死”相同的缘故,韩国人对相似的“私”“师”“事”等最好不要使用。 韩国人的民族自尊心很强,反对崇洋媚外,倡导使用国货。在赠送礼品时,最好选择是鲜花、酒类和工艺品,最好不是日本货。 韩国有男尊女卑的讲究,进入房间时,女人不可以走在男人的前面,女人须帮助男人脱下外套;坐下时,女人要主动坐在男子的后面,也不可以在男子面前高声谈论。
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