鲜竹笋和豆皮可以一起吃吗

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百度网友515fc35
2014-06-27 · TA获得超过1.1万个赞
知道大有可为答主
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可以。

笋香豆皮饭

米 3杯
竹笋 1支
豆皮 2片
出汁 3杯
酱油 1小匙
盐 少许
制作:
1.将米洗净后,放在滤网上,静置30分钟,滤除水份备用。
2.将竹笋洗净,用刀将尖端斜切掉,再直划一条切痕,放入锅中,注入可盖过鲜笋的水,放入少许白米(或白饭)及1根干辣椒,一起煮约30~40分钟,再用竹签测试熟度,如果可以轻松穿过,即表示竹笋已经熟透。熄火,让竹笋在锅中自然冷却,再将外皮剥除,切片备用。
3.豆皮用热水汆烫,去除油份,切片备用。
4.将米、出汁、酱油、盐及笋片、豆皮一起放入电锅中蒸熟即可。
http://baike.baidu.com/link?url=NrrlfkEnRontihIn_2HwN2g0xMxQcVZN1N22EVwVLx2ce9aJ03O97thhW8optbq-
凹凸小田螺
高粉答主

推荐于2017-09-02 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道大有可为答主
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鲜竹笋可以和豆皮一起吃。
主料:豆芽300g,豆皮100g,笋200g。
辅料:酱汁适量,食用油适量,盐适量。
做法

1.新鲜的豆芽和豆皮准备好。

2.鲜笋清洗切片。

3.热锅放入油,放入酱汁,放入豆皮炒。

4.然后放入笋片炒5分钟。

5.然后放入豆芽。

6.炒3分钟,加入盐,出锅。
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