Question

什么病不能吃鸡蛋？

Answer 1

下面4种人不能吃鸡蛋 一、冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症： 此类病人每天膳食中胆固醇的摄人量应控制在200毫克以下，如果摄入过高的胆固醇会导致动脉硬化。 由于鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇，所以高胆固醇血症的病人不适宜吃蛋黄，但可以吃蛋白。 对于有血脂代谢异常，如糖尿病等的病人，也应适量限制胆固醇的摄入，每天胆固醇的摄入量在300毫克以下，可以在医院营养师的指导下，一星期内可隔天吃一个整蛋，其余时间每天吃1~2个鸡蛋白，这样可尽量避免摄人过量的胆固醇。 另外，要少吃或不吃动物内脏(如肝、心、肾等)、鱼籽、虾籽、蟹黄等含胆固醇高的食物，并减少动物脂肪的摄入，以降低动脉硬化的发生。 二、肾功能不全： 此类病人由于肾功能障碍，导致了体内代谢产物的蓄积，出现了氮质血症(肌酐、尿素氮升高)，甚至发展为尿毒症。 为保护其肾功能免受继续损害，应采用高优质低蛋白饮食，也就是说，在低蛋白质的限量范围内，配给60％以上的优质蛋白质，如蛋类、奶类、肉类(包括禽类)、鱼类等。 所以，此类病人对鸡蛋的摄人也必须在每天蛋白质限量范围内配给，不可随意进食。 三、肝硬化血氨升高： 此类病人由于肝硬化而引起肝细胞受损，无力清除血液中代谢所产生的有毒物质，使血氨升高，甚至发展为肝昏迷。 所以，在膳食中必须限制蛋白质的供给量，特别是动物性蛋白质，以减少氨基酸的代谢，降低血氨浓度。动物性蛋白质包括肉类、蛋类、奶类等，但以肉类产氨最多，蛋类产氨其次，产氨最少的是奶类。 因而，患有肝硬化血氨升高的病人，应尽量减少吃肉类、蛋类，可选吃奶类及一些植物性的蛋白质(如粮谷类、豆类及其制品)。但已经出现肝昏迷时，应给予无蛋白膳食。 四、蛋白质过敏： 一些本身体质过敏的病人，由于一次性摄人大量的含蛋白质食品，如肉类、奶类、蛋类等，易发生蛋白过敏性荨麻疹，出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。所以，此类病人应避免一次性摄人大量含蛋白质丰富的食品。 但值得一提的是，我们发现有一些病人对“吃蛋”有误解，以为鸡蛋是中医所说的“发物类”，有炎症或有伤痛的病人，特别是烧伤病人，往往谈蛋色变，不敢吃鸡蛋，他们担心吃蛋后会引起伤口化脓。其实，这是没有科学道理的。据中医学记载，鸡蛋属味甘、性平，能滋阴养血，并不属于“发物类”。另外，伤口的化脓主要是由于细菌的感染而引起的。恰恰是这样，当人体内缺乏蛋白质时，机体的免疫力便随之下降，这时细菌也就会乘虚而入，引起伤口的感染。

Answer 2

　　1、腹泻患者不宜吃鸡蛋：否则有害无益。因为鸡蛋含蛋白质很高,患者吃后难以消化和吸收,会导致病情加重,腹泻患者以吃淀粉类或含糖食物为宜。
　　2、慢性肾炎不宜吃鸡蛋：鸡蛋的蛋白质易形成尿酸,在肾功能不全时,易使氮的终产物积聚于体内,加重肾脏负担。所以慢性肾炎患者应禁食鸡蛋。
　　3、麻疹患者不宜吃鸡蛋：鸡蛋补虚。《饮食须知》中认为:“小儿患痘疹者,本惟忌食,禁嗅。
　　4、高胆固醇血症的病人不适宜吃蛋黄，但可以吃蛋白。
　　5、患有肝硬化血氨升高的病人，应尽量减少吃肉类、蛋类。

Answer 3

有很多情况的病人是不能食用鸡蛋和肥肉的，即使平时貌似身体健康也不行。
1．高蛋白高蛋白过敏者不能吃太多，很少量还行，多了就有过敏反应，出现胃痛、腹泻、疹子等。
2．高烧患者不宜食用鸡蛋和肥肉。因为这会使身体产生更多热量，从而使病情更糟糕。
3．肝炎患者不宜食用鸡蛋和肥肉。由于两样食物都是高蛋白高脂肪的东西，会加重肝脏负担，使病情恶化。
希望能帮到你，祝你生活愉快！中秋快乐！同意我的观点就采纳一下，谢谢！

Answer 4

下面4种人不能吃鸡蛋 ：
一，冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症：
二，肾功能不全：
三，肝硬化血氨升高：
四，蛋白质过敏：
五，胆结石，胆囊炎。

Answer 5

一、冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症。

二、肾功能不全。

三、肝硬化血氨升高。

四、蛋白质过敏。