Question

鱼胶炖高利参功效怎样

Answer 1

鱼胶炖高丽参的作用为：可用于治疗疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂。

鱼胶含有丰富的蛋白质，西洋参还有丰富的氨基酸等营养成分，西洋参是凉性而高丽参是热性的，所以最好是只放鱼胶和西洋参一起吃。建议可以少量的食用，鱼胶营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪。

对风湿性腰背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。对肾结石、胃和十二指肠溃疡、风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等均有较好疗效。

扩展资料：

鱼胶炖高丽参的作用介绍如下：

因为鱼腥会解药性。吃补药首忌食鱼，次忌豆类，白萝卜，芥菜，海产品，忌煎炒辛辣。所以不能炖鱼胶。希望分开服用。高血压的人不吃鱼胶，胆固醇高。高丽参看情况，若身体热性大时就暂不吃，正常时可以服 。

鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳;能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌。

参考资料来源：人民网-高丽参的作用与功效 大补元气生津止渴

参考资料来源：凤凰网-舟山：大黄鱼胶

Answer 2

可以补气血、滋阴补阳、提高免疫力。

Answer 3

鱼胶炖高丽参自古以来便是一道宫廷进贡菜肴。鱼胶是一种用鱼鳔做的滋补品，含有极高含量的鱼蛋白和鱼胶质，以及因为鱼类的不同而导致的蛋白质种类、维生素和矿物质的不同使得不同的鱼胶有各自突出的滋补功效。高丽参是一种草药，含有植物纤维、植物蛋白、植物油、植物维生素和矿物质，因种类的不同也有各自突出的功效。两者一起炖煮服用的话，能起到互相填补空白的作用，鱼胶不是药无法治病但是能起到预防作用，高丽参能治病但是对身体起不到后续营养补充功能，而且有些身体阴虚的人还很难接受高丽红参的效果，有鱼胶垫底的话能较好吸收高丽参。口味上有些新鱼胶会有点腥，高丽参一起炖还能去腥味。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟他们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用。