下列有关物质的性质或应用的说法正确的是(  )A.石油裂化可获得乙烯、丙烯和丁二烯B.石油裂解的目的

下列有关物质的性质或应用的说法正确的是()A.石油裂化可获得乙烯、丙烯和丁二烯B.石油裂解的目的主要是为了得到更多的汽油C.盐析可用于提纯蛋白质并保持其生理活性D.木糖醇... 下列有关物质的性质或应用的说法正确的是(  )A.石油裂化可获得乙烯、丙烯和丁二烯B.石油裂解的目的主要是为了得到更多的汽油C.盐析可用于提纯蛋白质并保持其生理活性D.木糖醇(C5H12O5)是一种甜味剂,它属于多羟基化合物,与葡萄糖互为同系物 展开
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A.工业上获得大量的乙烯、丙烯、丁二烯的方法是石油的裂解,故A错误;
B.石油裂解的目的是获得乙烯、丙烯、丁二烯等,故B错误;
C.盐析为可逆过程,蛋白质不变性,可用于提纯蛋白质,故C正确;
D.木糖醇与葡萄糖中官能团种类不同,故D错误.
故选C.
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