Question

西洋参怎么吃最有营养。

Answer 1

西洋参最好在空腹时服用，因为此时胃部的吸收力较好，更容易显现效果。

Answer 2

泡水喝是最好的，最后把它吃掉。

Answer 3

西洋参是性寒的中药材，对于本身体质虚寒的人群，应慎用西洋参，以免加重寒性体质，容易出现腹泻或是呕吐等不良症状。

Answer 4

研究西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激等作用，这里推荐几种西洋参的服用方法：　
1、煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分将参片与参汤一起服下。
2、炖服法：将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡，碗口加盖，再置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
3、含化法：西洋参切成薄片，放在干净的小瓶内，每日早晚各含服2－4片，咀嚼咽下。
4、茶饮法：取西洋参切片，每用3～6克，置保温杯中，以沸水冲泡，闷置15分钟，代茶频饮。1日内饮完，最后将参渣吞下。
5、炖鸡法：鸡去内脏洗净，取西洋参50克，炖至鸡肉熟烂，每天吃一小碗鸡肉和汤。
提醒一点，虽然西洋参作用平和，补益效果广泛，但是并非每个人都适合，使用的前提是“虚则补之”，建议各位朋友在使用前最好请医生看看，让医生给你把把脉，根据你的情况选择不同的方法和用量。

Answer 5

配枣法：取新鲜的西洋参20克，大枣5个，加水适量,隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服 用。西洋参片40g，蜜枣（去核）6个，水适量。将主、配料放入大碗中，上笼屉蒸熟。 四、炖蒸鸡法：将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，至鸡肉熟烂，每天吃一小碗鸡肉和汤。 鲜西洋参一或两棵（25－50g），母鸡一只；水发玉兰片10g，水发香菇15g；葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。将主、配料置于小盆或砂锅中，上笼屉蒸熟。 五、西洋参粥、米汤：西洋参3g，粳米100g，冰糖少许，加水适量，用砂锅煮粥。粳米200g，水煮滤取米汤，再以米汤加西洋参5g，共炖服。 六、西洋参炖乳鸽：西洋参30g，乳鸽一只，火腿50g，生姜、料酒、精盐适量，用砂锅隔水炖熟。