主料：小米80克
调料：黑枸杞20克
做法步骤：
1、小米淘洗干净后泡入清水里，备好黑枸杞子
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2、之后锅内倒入清水，把泡好的小米沥干水分倒入锅内用中火加盖烧
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3、熬小米粥最好不要离开，等表面出浮沫的时候用勺子撇掉，这样就不会溢锅了
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4、之后用小火熬，熬粥的时候要时不时的用勺子搅拌，以免粘底，等熬至粘稠了熄火
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5、稍微晾凉后就把黑枸杞入锅，搅拌均匀就可以盛起享用了，想要色泽好看的就多等一会时间，等黑枸杞和小米粥完全融合
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黑枸杞的正确吃法：可以泡水喝或者配菜。
黑枸杞的功效与作用和红枸杞是有差别的。黑枸杞是我国西北地区特产的一种枸杞，有很多人并不了解这种枸杞的营养价值。
黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用。冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。也可以配菜。
扩展资料
营养价值
黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。
参考资料来源：人民网—黑枸杞的功效与作用及食用方法
黑枸杞除了泡水，还能加上香蕉一起打成奶昔做早餐。味道浓郁，香甜可口，散发出迷人的紫色。黑枸杞又名苏枸杞，花青素含量高，有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳等一系列功效，是常见的保健食材。
黑枸杞可以直接吃，会有淡淡的甜香味
泡水
黑枸杞遇到不同的水质和温度会呈现出不同的赏心悦目的变化，让你有喝水的欲望。建议用50-70℃的温水冲泡，成人每天建议用量在20粒左右
泡酒
泡酒可以即泡即饮，最好泡一个月饮用;
使用黑枸杞需要注意什么呢?
1、不要过量食用
现在，很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，黑枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃15克左右，如果再过量食用就会产生一定的副作用了哦
2、直接嚼着吃效果更好
用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来，而且花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞时要注意，在吃的数量上最好减三分之一，否则容易滋补过度。
黑枸杞含有人体所需的一百多种氨基酸、微量元素、丰富的还原粮、维生素以及钙、磷、铁等营养成分，黑枸杞的药用价值非常高，是延年盆寿和馈赠亲友的理想佳品。
黑枸杞的饮用方法多种多样，可以泡水、泡酒、煲粥、入药等。元宝们喝黑枸杞的时候，一定要注意!水温在20~60°之间，如果水温过高，有可能将导致黑枸杞中的花青素被损坏。黑枸杞每天的用量在3g- -6g之间， 如果食用过多，容易上火，要适量饮用哦~
黑枸杞泡水喝，需注意冲泡次数，连续冲泡4- 5次最适宜。因为黑枸杞比较耐泡，能泡4 5次以上。
一般来说，黑枸杞泡酒，要泡一个月以上才可以喝，黑枸杞酒浸泡时间越长，浸泡出的有 效成分也越多，这样的黑枸杞酒喝起来保健效果也更好。
杞利元青海野生黑枸杞，经8道工序严选，只留20%大果，3秒拉丝，持久耐泡，美容养颜、明目首选，经常用眼的元宝，
