Question

一直想开店，但没有进货渠道，我想问下，那种餐饮类的店，各种食材都是哪里去进货的呢？

Answer 1

看分那种，1.有些加盟类别的餐饮是统一配送核心材料
2.一般的辅材都是附近的农贸市场的商家合作配送，小一点的自己去采购也行，一般都是谈好后送货上门，不过具体得看是哪一块儿的
3.实在不知道去市场考察或是进店去工作跟人学一段时间
4.大一点的店铺的话专门的渠道经理去打点了

Answer 2

其实这些问题你都不用担心，你装修的时候就会很多供货商主动找你！一般来说规模大一点的餐饮店，都有专门的采购，采购会寻找各个渠道。

Answer 3

你没有做过的话，去餐饮行业学习下，在行动吧

追问

怎么学习？报那种厨师或者糕点师的培训班？

追答

不是 ，去饭店跟人家 干一段时间 就懂了

Answer 4

现在也是一个新兴的行业。食辣玩家成都火锅烧烤食材超市，在江苏、浙江、安徽、山东、江西等地区都是有加盟店的。建议这边多考察几个品牌，食辣玩家是以火锅、烧烤食材为主，涵盖底料、生鲜、经典火锅涮菜、丸滑、烧烤等商品的便利店连锁加盟超市。

Answer 5

你可已请厨师帮你作个方安？你自己在做决定。