吃苦味多了对身体有没有伤害?
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一定量的苦味食物对身体没有伤害,但吃苦味食物多了对身体肯定是有伤害的。
有些热性体质的人确实夏季爱上火,需要适当地清火,不过对于大便稀溏、容易拉肚子的脾胃虚寒者而言,一味强调吃“苦”反而有害无益,老人、儿童、孕妇和体质虚弱的人群,吃“苦”更需要谨慎。
笼统地说“苦味养生”或“苦味清热”是不准确的。中药里的苦味药分为苦寒和苦温两类,苦寒药可以清热,苦温药则用来温阳燥湿,显然对需要清热的人不适用。
即使是苦寒药,也不能滥用来清火,因为夏季气温较高,人体的气是向外膨胀的,相对来说内部比较虚弱,如果过度给予苦寒药,会对体内的阳气伤害比较大。
扩展资料:
处于经期的女性则不宜多吃苦味食物。因为苦味食物多数为寒性或凉性,经期过度食用,可使经脉凝涩、血行受阻,进而导致经行不畅,痛经、闭经等妇科疾病。
即使在炎热的夏季,经期也不宜过多食用苦瓜、苦菜、苦荞麦、绿茶、莴苣、苦丁茶等苦味食物,特别是寒性痛经的女性,不仅在经期要和苦味食物彻底保持距离,即使在非经期,也应该少吃。
参考资料来源:人民网——苦味食物到底该不该多吃?教你吃“苦味”大餐
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吃“苦”对人的身体都有哪些益处呢? 1、改变五味失衡状况:人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时,大致是平衡的。可人们平时摄取的咸、甜之味过多,并已引发许多疾病,造成体质不佳,抵抗力下降。为了改变五味失衡状况,应该多吃些苦味食品。 2、苦味可促进食欲:夏季,多数人可能出现食欲不佳的现象,苦味可刺激舌头的味蕾,激活味觉神经,也能刺激唾液腺,增进唾液分泌;还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来,便会增进食欲、促进消化,对增强体质、提高免疫力有益。 3、苦味可清心健脑:带苦味的食品中均有一定的可哥碱和咖啡因,食用后醒脑,有舒适轻松的感觉,可使人们从夏日热烦的心理状态中松弛下来,从而恢复精力。中医也认为:苦味食品可以泄去心中烦热,具有清心作用,使头脑清醒,使大脑更好地发挥功能。 4、苦味可泄热、排毒:祖国医学认为,苦味属阴,有疏泄作用,对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。泄热、通便不仅可以退烧,还能使体内毒素随大、小便排出体外,使少儿不生疮疖,少患其它疾病。 5、苦味可促进造血功能:苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能,有助于肠道发挥功能,尤其是肠道和骨髓的造血功能,改善贫血状态。 6、苦味食品防癌抗癌:科学研究发现,苦味食品中含有丰富的维生素B17,它具有强大的杀伤癌细胞的能力。 所以,苦味食品就在日常饮食生活中,关键是注意选择,合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鲜果品中,有苹果、杏、荸荠、杏仁、黑枣、薄荷叶等。此外还有荞麦、莜麦等。更有食药兼用的五味子、莲子芯等,用沸水浸泡后饮用更好。五味子适用于冬春季,莲子芯适用于夏季饮用。但大开“苦”戒也不是无所节制,一次食用不宜过量,吃过量过苦的东西容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。凡事都有度!希望帮助你
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不好,一般带苦味的食物都偏寒,最好不要经常吃,偶尔吃一点点还可以
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苦,酸,,都伤脾胃。本人试了几次以身试药。。。。甘温补脾,
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物极必反
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