Question

请问炖鸡怎么做 都放些什么材料

请问炖鸡怎么做 都放些什么材料

Answer 1

炖鸡做法如下：

材料：食盐、干辣椒、八角、生姜、花椒、酱油

1．鸡肉洗净切块。

2．准备好所需的调料：干辣椒、八角、生姜、花椒。

3．锅中放油，油热后放入各种香料，炒香。

4．放入鸡块，翻炒至变色。

5．加入适量酱油，翻炒片刻。

6．加入适量水，小火炖半小时就做好了。

7．成品图。

Answer 2

乌鸡炖汤放什么材料好，只需这几味料就足够了

Answer 3

煮鸡汤放什么材料更好，鸡汤里放这些更补，更好喝！

Answer 4

上面几位的建议已经很多了。
我要告诉你的是，既然是要做清炖鸡，就要在放佐料的时候记得作“减法”，不要放太多的东西，否则就会遮住鸡肉原本的香味。
我建议，放一点红枣、枸杞和姜片，就够了。

Answer 5

卤鸡吧，鸡洗净，切成小块，放入姜段、葱段、蒜块、料酒、盐、酱油、花椒、大料。还要注意放一种东西，就是肉蘑，如没有肉蘑可用其它蘑菇代替