杜寒杂交羊的育肥增重与产肉性能
1.增重。杜寒F1、杜寒F2和杜寒F3增重分别比小尾寒羊提高40.99%、26.13%和22.52%(P<0.01),三个杂交代次间增重接近杜寒F1>杜寒F2>杜寒F3。这说明羔羊育肥期增重与哺乳期增重速度相吻合。2.产肉性能。胴体重以杜寒F2(23.8千克)和杜寒F1(22.3千克)最高,小尾寒羊最低(20.87千克);杜寒F2和杜寒F1屠宰率分别比小尾寒羊高5.9和1.8个百分单位。眼肌面积以杜寒F2最大(15.8平方米),比小尾寒羊高3.5平方米,这充分说明杜寒F2肉用性能得到了显著提高。3.外貌与体尺。外貌:杜寒F1体型外貌与小尾寒羊比较变化较大,头颈部黑色特征明显,羔羊中有33.5%的个体头部颜色为黑色,有66.5%的羊头部和颈部有黑颜色、白脸。所有杂交一代羊头和腿部无绒毛,被毛为白色,有明显的粗毛。杜寒F2体型外貌基本趋向于杜泊羊,但四肢较高,体驱不及杜泊羊丰满。杜寒F3体型外貌与杜泊羊纯种基本相仿。胸宽深,背腰平直,肌肉丰满,后躯发育良好,全身成桶状,尾细长,四肢较粗壮。母羊体尺:经对杜寒经产母羊体尺进行测定比较,各项指标均比较接近(P>0.05)。公羊体尺:杜寒二代周岁公羊体尺和体重指标均超过纯种杜泊公羊,其中体重比纯种杜泊羊高20.88%(P0.05)。