Question

生肉类和熟肉类放入冰箱里冷冻能放多久？

【鱼，鸡等】

Answer 1

a、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。
b、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。
c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。

Answer 2

首先跟你解释一下，既然您问到可以存放多久，那么您应该知道肉只要放着就会腐烂，不管在何种情况下，冷冻成冰块肉类也在缓慢氧化，所以建议最多不超过一个月就要尽快食用，时间越久，营养物质越少，味道越不好

Answer 3

【鱼，鸡等】冰箱里冷冻-18℃以下放3个月没大问题，但肉质口感可能会变差且营养方面会有一定损失。

Answer 4

肉最好不要超过3天。【鱼，鸡等】冰箱里冷冻-18℃以下放3个月没大问题