Question

怎么做肉蟹煲，怎么做。需要专业的回答。也可以介绍人给我认识。我想做给落后的家乡人尝尝。谢谢

Answer 1

螃蟹 1000g
土豆 500g
香菜，蒜头，老姜丝，葱段，桂皮，八角 适量
盐，味精，白糖，料酒，水 适量
肉蟹煲的做法宽察
第一步，把螃蟹洗干净放锅里煮一下，煮成八分熟，土豆削皮切成条，也放锅里煮一下，八分熟，捞出待用，

第二局巧简步，锅热放油，待油热放入花椒，干辣椒，老姜丝，八角，桂皮等佐料炒香，倒入螃蟹，继续翻炒，然后加入土豆继续翻炒，放入桐裤适当的盐，适当加点儿水，料酒，白糖翻炒，盖上锅盖焖五六分钟，

等五六分钟后收汁出锅了撒上香菜和葱段就可以开吃了。

追问

您是做肉蟹煲的吗
我想自己做，自己找师傅做也可以。
报酬好说。我知道天没有免费的午餐。我需要的是经过客人的肯定的做法。谢谢。
我的名字去掉后面的三就可以添加我为好友了。