Question

中国古代喝牛奶吗???

Answer 1

中国古代是喝牛奶的。
以前的汉族人由于迷信所以不喝牛奶，游牧民族是喝牛奶的，他们以牛奶.羊奶.马奶.作为饮料喝。至于迷信就是说：牛可以在阴间给死去的人指路，所以不能不尊敬。
最早喝牛奶的中国人竟然是生活在当时蛮荒之地的蛮夷之人。 司马迁的 《史 记·匈奴列传》有这样的记载:“匈奴之俗,人食畜肉,饮其汁衣其皮;畜食草饮水,随时转移。 ” 不过这到底是汁还是血，世人还有争议。 马可·波罗在他的游记中说到,成吉思汗的队伍长途行军时,携带干燥过的粉末状牛奶作为食 物。这可能是关于奶粉的最早记录。但喝牛奶的习俗没有因为元朝统一中国而延续下来,有 人类学家认为这可能是明朝的汉族复兴主义在作祟。 传说中最早出现在我国的奶牛是 400 多年前由欧洲早期传教士和殖民者在东南亚引种杂交 后流入云南边境的。最早的牧牛场于 1644 年在北京西华山建立,那一年明朝灭亡。 到了清朝后期,随着殖民者的到来,奶牛也陆续登陆中国。 1874 年法军带来 “黄白花奶牛” ,1880 年英国人引入“荷斯坦奶牛”,1898 年,俄国人也在内蒙古呼伦贝尔盟的三河一带带入乳牛。 还有 1901 年上海徐家汇天主堂修女院引入的 “黑白花奶牛” 。 到了 1910 年,居住在天津的德、 俄、意、日等多国商人已经开始经营乳牛场。我国最早的牛奶业同业工会“上海牛奶业同业 会”也在 1923 年成立。

Answer 2

中国自古以来便没有饮用牛奶的习惯，这和其产量及保存技术有关。
（1）上古至中世纪，中国传统食品中没有任何的奶制品，这便是一例。
（2）不光中国如此，东亚及东南亚地区大部分的农耕文明都没有蓄养奶牛的历史。
（3）农耕社会主要是耕牛，非哺乳期哪来的奶，哺乳期给小牛喝都不够。
（4）北方游牧民族由于食料困难，倒是大量消费奶及奶制品，例如酸奶、奶茶、奶酒等等，但并非牛奶，而是羊奶和马奶。亚洲地区唯一的例外是南亚印度，公元前500多年就有记载饲育奶牛。

Answer 3

我们的历史对于这方面的记载肯定是少的，但是我们可以想象一下，只要那时牛已经为人类服务了，那么它的奶也肯定是服务项目之一，因为，我们中国人实在是太聪明了，一定会很好的利用这一资源的，只不过，它只是在有这一方便条件的普通人家，或为数很少的贵族之家。这只是我的推断。

Answer 4

历史对于奶粉的记录可以追述到成吉思汗时期，当时蒙古征西的时候就是把牛奶风干了好让士兵带上由此可见至少在成吉思汗以前就喝牛奶了

Answer 5

废话，当然喝啊，古代人又不是傻子