Question

我想在大学门口旁边的二楼大型超市门口开个火锅店不知道生意好不，共计7000平方，100平方装修

我想在大学门口旁边的二楼大型超市门口开个火锅店不知道生意好不，共计7000平方，100平方装修得好多钱？超市二楼招商餐饮，共600平方，有两个大学，在校生60000多人

Answer 1

100平的，装修在30万左右，座椅餐具在10万的样子，前期备货在5万左右，再加上你的宣传和人工…总体大概在55~60万的样子…

追问

我只是搞个简约时尚的，不装太豪华了

追答

简约的15万的样子，因为简约的对灯光要求很高

总体就在40~45之间

追问

噢，谢谢~你对这方面还挺清楚，请问。你是做这个的嘛

能不能给我些建议，我做的是重庆加盟的火锅串串

追答

以前开过烤肉店，和朋友开过200平的火锅店

加盟的啊，那钱就要得更少了，很多材料都可以找总店

经常做活动，多宣传，不要舍不得广告

追问

噢，这样呀，你觉得位置咋样，在学院门口二楼大型超市，里面有600个平方招商餐饮，我用100

加盟费大概40000

晚上9点半下班

房租7000一个月

追答

可以啊，温馨一点的装饰，不要太多座椅，要让学生觉得这里的档次高而且还便宜…

追问

串串香，素的1元，荤的2到3元

追答

学生都是爱面子的

价钱贵了

追问

你说的吃的

荤的我卖2元一串

肉挺多的

签子比一元的大多了也长多了

追答

是吃的撒，因为你这个不是市中心，价格高了吸引不了回头客

整点凉菜和水果自助

追问

噢，等明年这个时候，这边入住率达到80％日客流量10万多，住的人挺多，

你录的定价多少合适

追答

素的8角，一般荤的1.2元，大荤2元

追问

因为这边有三个大小区

追答

你是在那个城市那个区哦，这么好的条件

追问

湖北十堰

这边上海路，挺繁华，都是高楼。明年的这个时候基本可以达到入住率70％以上

附近开的火锅店，先吃生意挺好，特别火锅店

追答

先去周边同行了解一下吧

火锅店和串串不一样的

追问

是的

附近有两家做这个的

明天去了解下

距离还好不是太近

这两家1

追答

以不同身份去吃，去打听

追问

你觉得房租贵不贵

一个平方70~75

追答

房租都很便宜了

追问

噢，附近都是这个价格，主要是二楼，所以是的好好考察下，了解下

谢谢你，麻烦了

Answer 2

不要开太大的店啊，搞个小点的店也行啊

追问

火锅店嘛，就是重庆串串香，100平方还好吧，不算大，你觉得如何

不知道装修得好多钱

房租大概
每月7000

还在不

追答

周围有别的火锅店吗，开店前你要先计划下成本还有东西合不合他们口味厨师服务员工资。

追问

周边很多火锅店

吃的东西挺多

重庆火锅我们这里都还好，一般都可以接收

追答

那就不要开太大的店啊，等以后生意好了熟客多了在把店开大一样的啊，小店子先练下手啊

追问

我做的是加盟的，你觉得多大合适

追答

以前没有开店经验就搞个50平米的也行啊，加盟这个东西说不准啊，很多东西还是要靠自己，你可以没事就去校园门口逛逛，看下市场需要，周围火锅店生意怎么样，在想下自己怎么把店开好

追问

恩，你说的有道理，是的