Question

蜂蜜小面包家常做法，正宗蜂蜜小面包怎么做

Answer 1

在日常的生活当中许多的朋友因为工作的关系 每天早上喜欢吃蜂蜜小面包很多的朋友喜欢在早上的时候拿蜂蜜小面包来食用方法不仅非常的简单，而且的便于携带 非常适合各位上班族的朋友们那么许多朋友想，如何进行制作蜂蜜小面包

1.将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展

1. 2.收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷

2. 3.取出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟

3. 4.取一个面团，揉搓成长条，按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄

4. 5.由上而下卷起，收口捏紧，从中间一切为二，切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里

5. 6.进行最后一次发酵至两倍大

6. 7.将蜂蜜，橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水

7. 8.170度，烤至上色后，再拿出来刷蜂蜜水，再烤至上色均匀即可，约15分钟

Answer 2

前言
浪漫情人节悄悄过去了，这么浪漫的日子一朵玫瑰花也没收到，只好做了这个蜂蜜小面包，寓意甜甜蜜蜜在其中。算是慰劳我自己吧。
材料
主料：高筋面粉250g、鸡蛋1个、酵母4g、食盐2g、蜂蜜20g、白砂糖10g、牛奶115g、黄油20g；
辅料：奶酪适量
蜂蜜小面包
1
将所有除黄油外的原料混合，用小勺子搅拌成团后，放在硅胶垫上，开始揉面。
2
揉至面团光滑，加入黄油。
3
继续揉至完全阶段，即可拉出大片透明薄膜。
4
收圆入盆盖保鲜膜基础发酵二倍大，用手指沾干粉戳下去，洞口不反弹不塌陷。
5
把面团均匀分成9份，搓圆盖保鲜膜松弛15分钟。
6
面团稍做整形后排入烤盘。
7
放入烤箱，38度左右，发酵至二倍大。烤箱底部要放一碗热水保湿。
8
表面刷蛋液，撒上奶酪碎片装饰。
9
烤箱180度预热后，烤20分钟左右即可。
小贴士
烤盘要刷一层油防粘，再排入面团。烤面包时，面团上色后，要及时加盖锡纸，防止上色过深。

Answer 3

蜂蜜小面包的做法

1.⒈除黄油外的所有原料放在一起揉至面团出筋，加入黄油揉至扩展阶段

2.⒉将面团放在温暖处进行基础发酵，发至两倍大小

3.⒊排气后，均匀分割成9份，滚圆，排在方形模具（18×18cm）中

4.⒋将面团放在温暖湿润处进行最后发酵至两倍大小

5.⒌表面刷蛋液，撒酥粒，入预热180℃的烤箱，下层，上下火，23分钟

Answer 4

好吃不上火的蜂蜜小面包教程来了 超好吃

Answer 5

蜂蜜小面包制作教程