
干煎蟹怎么做
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干煎螃蟹
主料:螃蟹550g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量;
做法:
1、准备小螃蟹;
2、解开螃蟹用水冲洗干净;
3、葱和姜切好备用;
4、锅内加少许油烧热后加入螃蟹煸炒;
5、加入姜丝;
6、加放适量酱油;
7、加入红酒,煎出来的螃蟹有很深浓的酒香;
8、加入葱花和盐即可出锅。
主料:螃蟹550g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量;
做法:
1、准备小螃蟹;
2、解开螃蟹用水冲洗干净;
3、葱和姜切好备用;
4、锅内加少许油烧热后加入螃蟹煸炒;
5、加入姜丝;
6、加放适量酱油;
7、加入红酒,煎出来的螃蟹有很深浓的酒香;
8、加入葱花和盐即可出锅。
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干煎蟹做法:
首先用油将葱、姜、蒜爆香,放入少许麻油,将螃蟹洗净后对半切,放入锅中,猛火打开后加少许料酒,转中火让其入味,煎7、8分钟后放少许高度白酒,再加少许麻油即可起锅。
首先用油将葱、姜、蒜爆香,放入少许麻油,将螃蟹洗净后对半切,放入锅中,猛火打开后加少许料酒,转中火让其入味,煎7、8分钟后放少许高度白酒,再加少许麻油即可起锅。
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干煎螃蟹
主料:螃蟹550g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量;
做法:
1、准备小螃蟹;
2、解开螃蟹用水冲洗干净;
3、葱和姜切好备用;
4、锅内加少许油烧热后加入螃蟹煸炒;
5、加入姜丝;
6、加放适量酱油;
7、加入红酒,煎出来的螃蟹有很深浓的酒香;
8、加入葱花和盐即可出锅。
主料:螃蟹550g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量;
做法:
1、准备小螃蟹;
2、解开螃蟹用水冲洗干净;
3、葱和姜切好备用;
4、锅内加少许油烧热后加入螃蟹煸炒;
5、加入姜丝;
6、加放适量酱油;
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8、加入葱花和盐即可出锅。
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