Question

虾仁豆腐汤怎么做如何做好吃

Answer 1

步骤

1.食材

2.清洗干净的虾去虾线，去虾皮，虾尾留着，去下来的虾头备用

3.豆腐切块，虾放入料酒腌制

4.锅里放入适量的油放入姜片爆香，在放入虾头翻炒出虾油

5.倒入适量的水，放入一勺盐，一勺十三香，一勺蔬之鲜，调味，在分别放入豆腐和腌制的虾仁

6.煮至虾仁变色，锅里的水烧开起大泡就可以了

7.鲜美的豆腐虾仁汤就好了

8.拍完照，我要开吃了

Answer 2

食材明细
豆腐适量
虾适量
红萝卜适量
蛋适量
香菜适量
麻油适量
盐适量
鸡粉适量
胡椒粉适量
生粉适量
油适量
原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
虾仁豆腐汤的做法步骤

1
豆腐、虾、红萝卜、蛋、香菜

2
豆腐、红萝卜切小块，蛋打成浆，香菜切碎、虾去壳切小颗用调味料腌5分钟

3
先用适量的水把红萝卜粒煮熟至有点象豆腐的程度

4
加入豆腐小块，煮沸

5
下腌好的虾仁，小火煮沸

6
试味，再根据喜好下调节味道

7
下蛋液，轻拌均匀，加入淀粉水（用小许水与生粉调成），小火煮沸

8
洒香菜粒与小许麻油，即成
使用的厨具：汤锅

Answer 3

葱姜蒜炒香加水下金针菇鲜虾豆腐

Answer 4

鲜虾豆腐汤制作教程